Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Fresas a la plancha con crema inglesa al enebro

La fruta fresca es una delicia, pero también os hemos comentado en varias ocasiones lo que nos gusta la fruta cocinada al horno, a la plancha… por eso nos encanta la

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de almendras y jengibre

Os animamos a ir precalentando el horno para preparar el Bizcocho de almendras y jengibre que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú Cristina, autora del blog Le

Hoy Cocinas Tú: Mousse helada de chocolate con cerezas

Inaugurada la temporada de cerezas, es momento de seguir conociendo nuevas recetas con esta fruta. ¿Recordáis que hace unos días os proponíamos algunos postres con cerezas?,

Hoy Cocinas Tú: Hamburguesa al Gin Tonic con foie

Aunque muchas personas estén deseando que se pase la moda del Gin Tonic, no parece que vaya a suceder, ¡incluso se mete en la cocina!. Dolores, autora del blog Mi Gran

Hoy Cocinas Tú: Crema de coliflor con bacalao ahumado

Esta receta de Crema de coliflor con bacalao ahumado es una sencilla forma de incluir la verdura en la dieta de quienes no son muy amigos de ella. Las cremas o purés siempre

Hoy Cocinas Tú: Pasteles de bacalao con salsa de tomate

La receta de Pasteles de bacalao con salsa de tomate es ideal para prepararla con antelación y tener la comida hecha cuando tenemos un día complicado, están más ricos de un

Bavaroise de caramelo, naranja y Grand Marnier con cremoso de chocolate y romero

Tenemos una nueva obra de pastelería, o en este caso un postre de restaurante, de Roberto, autor del blog Disfrutando de la Comida. Comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Chutney de ruibarbo

¿Conocéis el ruibarbo?, en España no es que se encuentre fácilmente. Se trata de una planta perenne con unos tallos gruesos, de color rojo-fucsia y hojas verdes. Se consume

Hoy Cocinas Tú: Wattalappam

Hoy descubrimos un postre que es toda una tentación, lo comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Cristina, autora del blog Le Bon Vivant. Se trata del Wattalappam una

Hoy Cocinas Tú: Sablé, merengue, mango y crema montada de chocolate blanco y pistacho

Hace unos días que Roberto, autor del blog Disfrutando de la Comida, nos daba a conocer un programa de pastelería francesa titulado “Qui sera le prochain grand pâtissier?”