Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Sal con café

Habéis leído bien, la receta que podéis ver a continuación es Sal con café, que no es lo mismo que café con sal. Se trata de un condimento, una sal aromatizada con la que

Hoy Cocinas Tú: Saquitos de pasta filo con escalibada y anchoas

Hacer un aperitivo resultón para una comida festiva no tiene por qué ser complicado, y si no mirad estos Saquitos de pasta filo con escalibada y anchoas que comparte en vuestra

Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de manzana

Hoy vamos a disfrutar de otro postre que a muchos de vosotros, como a nosotros y a su autora, os traerán buenos recuerdos, es la receta de Apfelküchl o Apfelkücherl, es decir,

Hoy Cocinas Tú: Crema de níscalos al aroma de tomillo

Los níscalos son una de nuestras setas preferidas para comer a la parrilla, a la plancha o salteadas con ajo picado, es como más disfrutamos de ellos. Nos cuesta triturar estas

Hoy Cocinas Tú: Cazuela de llanegas con patatas al horno

Hoy tenemos una receta familiar, la que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog El Raconet de la Rosa, y nos cuenta que es un plato que hacía su madre,

Hoy Cocinas Tú: Chocolate con un crocante de pipas de calabaza

Hemos caramelizado nueces, almendras, avellanas, piñones, cacahuetes… lo próximo serán las pipas de calabaza (pipas al natural) para hacer este Chocolate con un crocante

Hoy Cocinas Tú: Turrón de yuzu y praliné de sésamo

Empezamos con las recetas de Navidad gracias a la nueva receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog Disfrutando de la Comida, Roberto, que ha

Hoy Cocinas Tú: Dátiles al té

Los dátiles son una fruta que merece la pena conocer fresca, pero lamentablemente esto sólo se suele ver en la provincia de Alicante, concretamente en Elche, considerada la

Hoy Cocinas Tú: Canelones de miel y requesón

Hacer una gelatina para simular la pasta de los canelones es un recurso postrero muy recurrido y que suele tener mucho éxito (y también en platos salados). Se pueden hacer

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas al amontillado

En todo recetario tiene que haber unas albóndigas, por lo que hay tantas recetas como personas que las elaboran. Hoy conocemos las que hace habitualmente Begoña, autora del