Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Canelón meloso de ternera con salsa de foie y parmesano

Una de las comidas tradicionales de la Navidad en Cataluña son los canelones, éstos se hacen para aprovechar las sobras del rustido de carne del día 25 de diciembre con el que

Hoy Cocinas Tú: Almendras de Navidad

Si preparáis las Almendras de Navidad rellenas en vuestra cocina u obrador, seguramente sorprenderéis a vuestros invitados, pues es un dulce tradicional de estas fiestas que

Hoy Cocinas Tú: Mini conos rellenos de foie y boletus

Para los aperitivos de las próximas fiestas navideñas, Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, nos propone una receta sencilla de elaborar y muy resultona, hay que

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas caseras esponjosas con un toque de limón

Seguimos ampliando el recetario casero de magdalenas, Vanessa Ruíz ha compartido en vuestra sección Hoy Cocinas Tú varias de sus recetas, y continúa especializándose en una

Hoy Cocinas Tú: Tortas de anís

A quién no le gustan las tradicionales tortas de aceite… personalmente nos parecen una delicia y de vez en cuando las comemos, su sabor y su aroma nos llevan a nuestra

Hoy Cocinas Tú: Galletas de moca

Gracias a Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, hoy aprendemos a elaborar una galletas navideñas tradicionales de Alemania, se llaman Mokkaplätzchen o Mokka plätzchen, es

Hoy Cocinas Tú: Bizcochos de castaña

Ahora sí, aunque seguimos disfrutando del sol y de temperaturas agradables en algunas zonas de España cuando está bien entrado el día, se nota que es otoño, no nos ha

Hoy Cocinas Tú: Flan de chocolate blanco y canela

Os hablábamos recientemente que al fin el tiempo, el clima, invitaba a encender el horno para hacer ricas y reconfortantes comidas, pero hay quien se decanta más por los

Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de calabacín, salmón, parmesano y piñones

Nos encanta incluir el calabacín crudo en algunos platos, y seguramente a muchos de vosotros también, pues es dulce, crujiente, refrescante… es ideal para ofrecer

Hoy Cocinas Tú: Pan de jamón

Seguramente todos habéis oído hablar del Pan de Jamón, y muchos también lo habréis probado, sin mencionar a los venezolanos, claro, puesto que esta elaboración culinaria es