Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Agua helada de frambuesas

Concha Bernad nos propone hoy una bebida refrescante que podemos elaborar en dos versiones, para adultos o para toda la familia, es el Agua helada de frambuesas que según nos

Hoy Cocinas Tú: Gazpacho de sandía con gamba

Los gazpachos o sopas frías que se elaboran partiendo de las verduras asadas ofrecen un sabor particular, personalmente nos cuesta llamarle gazpacho cuando los tomates están

Hoy Cocinas Tú: Tulipas de cardamomo con mousse de cítricos

Unas Tulipas de cardamomo con mousse de cítricos pueden ser un postre de lujo en una mesa de celebración, no tiene que ser un día especial, basta que nos reunamos en la mesa

Hoy Cocinas Tú: Pakoras

Hoy tenemos una receta que os va a encantar y que comparte con nosotros Juan José, autor del blog Top Cuina, y nos cuenta que las Pakoras del Punjab las prepararon en el taller

Hoy Cocinas Tú: Gató (Coca de almendra mallorquina)

El dulce que se incluye en vuestro recetario Hoy Cocinas Tú, es un postre tradicional que comparte con nosotros el autor del blog Cocinando con Manu CatMan, es el Gató o Coca

Hoy Cocinas Tú: Cor de bou relleno

Hace mucho tiempo que no disfrutamos de unos hermosos tomates conocidos como Corazón de buey, también llamados Corazón de toro, Cuore di bue o Cor de bou, como nos cuenta

Hoy Cocinas Tú: Ensalada arropada con mango

Que vengan ensaladas variadas a vuestro recetario Hoy Cocinas Tú, que con estas temperaturas es casi lo único que apetece comer para iniciar el menú, un plato fresco y ligero

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de manzana con streusel de avellanas

Seguramente hemos confesado en más de una ocasión la debilidad que tenemos por las tartas de manzana, incluyendo los bizcochos, cocas o cualquier masa horneada con esta

Hoy Cocinas Tú: Mejillones en escabeche en su concha

Tenemos una nueva receta de Mejillones en escabeche, en esta ocasión van presentados en su concha y es una elaboración que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la

Hoy Cocinas Tú: Bacalao crujiente con salsa de miel de naranjo

Helena nos cuenta que este Bacalao crujiente con salsa de miel de naranjo es uno de los éxitos en las cenas con los amigos, imaginad, el contraste de texturas, la combinación