Formación

Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT

Ya entrado el verano, los estudiantes han finalizado su año escolar, aunque todo depende del tipo de formación que se haya realizado en esta última temporada. Pero en general,

Taller Culinary Action! Álava 2017

Los talleres Culinary Action! que organiza el Basque Culinary Center desde 2014 llegan a Álava, y la cita en esta ciudad será muy pronto, el próximo 19 de junio tendrá lugar

Gastronomix 2017. Convocatoria

Se acaba de abrir el plazo de inscripción de la tercera edición Gastronomix, el proyecto social de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal, con el que medio centenar

Cómo se hace el Mejor Crosissant Artesano de Mantequilla

En la pasada edición del Fórum Gastronómico celebrado en A Coruña, una de las demostraciones culinarias llegó de la mano de Toni Vera para mostrar la elaboración del

Becas de Cocina Euro-Toques 2017

Da la impresión de que se ha aprovechado la polémica que se ha generado en relación a los becarios o ‘stagiers’ de los restaurantes de alta cocina, para recordar que está

Campamentos MasterChef 2017

Todos los niños esperan con ansias que llegue el verano para disfrutar de las vacaciones, de mucho más tiempo de ocio y diversión, de la playa, de la piscina, de los amigos…

Taller Culinary Action! Barcelona 2017

Ya se ha dado a conocer cuándo se va a celebrar una nueva edición del Taller Culinary Action! en Barcelona, será el próximo 24 de abril en el Edificio Media-TIC, Auditorio de

Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2017

Ya está en marcha la inscripción para los campamentos gastronómicos de verano que organiza el Basque Culinary Center, y este año de nuevo hay tres destinos, Madrid, Gipuzkoa

Programa de incubación/aceleración de proyectos gastronómicos 2017

Desde hoy y hasta el próximo 30 de abril, está abierta la convocatoria de incubación y aceleración de proyectos gastronómicos que Eatable Adventures realiza desde la

Talleres de cocina para personas con restricciones alimentarias

La Fundación Catalunya-La Pedrera ha organizado una serie de talleres de cocina para los que cuenta con la colaboración de la Fundación Alícia y que están destinados a las