Eventos Gastronómicos

Fórum Santiago 2012. Programa

Empieza la cuenta atrás para que llegue el esperado día en el que dé comienzo el Forúm Santiago 2012, que como ya os anunciamos, se celebrará del 26 al 28 de febrero en el …

Modernist Cuisine presentada por Nathan Myhrvold

Andoni Luís Aduriz tuvo el honor de presentar a Nathan Myhrvold en Madrid Fusión 2012, en el libro de ponencias lo presentan como el científico de seis vidas distintas y es …

Madrid Fusión 2012, tercera jornada

frameborder="0" allowfullscreen> Sobre estas líneas tenéis las imágenes que hemos recogido en vídeo de la tercera jornada de Madrid Fusión 2012, en próximas publicaciones …

Madrid Fusión 2012, segunda jornada

frameborder="0" allowfullscreen> Tal y como hicimos con la primera jornada de Madrid Fusión 2012, sobre estas líneas os dejamos algunas imágenes del desarrollo del congreso en …

Madrid Fusión 2012, primera jornada

frameborder="0" allowfullscreen> Madrid Fusión 2012 cumple su décimo aniversario, la denominada Cumbre Mundial de la Gastronomía, que en estos años ha atraído a los …

Javier Estévez, sexto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2012

Mientras nos encontrábamos asistiendo a las ponencias del congreso Madrid Fusión 2012, también en Madrid se ha celebrado la sexta semifinal del Concurso Cocinero del Año …

Estamos en Madrid Fusión 2012

En breve se abren las puertas del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, donde ya está todo preparado para acoger la celebración del décimo aniversario de la Cumbre Mundial …

Finalistas del Concurso de Bocadillos de Autor 2012

Finalizada la convocatoria del IX Concurso de Bocadillos de Autor dirigido a profesionales de cocina y restauración, ya se conoce qué bocadillos van a competir en este certamen …

Omnivore Food Festival 2012

Del 11 al 13 de marzo tendrá lugar en París (Francia) el Omnivore Food Festival 2012, una cita que en principio parecía un intento de contrarrestar el empuje de la …

Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2012

Los pasteleros y chocolateros profesionales de cualquier lugar del mundo, pueden inscribirse en el Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2012 que organiza el Gremio …