Ángel Palacios estará en el Campeonato Mundial Bocuse d’Or 2009 que se celebrará en Lyon próximamente, recordemos que el ganador de la pasada edición del Bocuse d’Or …
José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de noviembre, se llamará Bazaar. El cocinero asturiano …
Ricard Camarena está al frente del Restaurante Arrop de Gandía. Galardonado con una estrella Michelin, Ricard Camarena ofrece una cocina tradicional valenciana fusionada con la …
Hemos encontrado un curioso artículo publicado en ParisMatch en el que el famoso cocinero inglés Jamie Oliver dice que los habitantes del Reino Unido son pobres en …
Sergi Arola estará en la Asamblea de la Tapa que se celebra dentro del marco del IV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid del 20 al 22 de octubre.
El chef …
El restaurante marbellí Calima, donde el chef Dani García ofrece la vanguardia de la cocina andaluza despertando la admiración de todos los que visitan su casa, ha sido …
Juan Mari Arzak ha sido galardonado con el premio Vasco Universal del Año, se trata de un premio creado en el año 1996, aunque el primer premio no se concedió hasta 1997. El …
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Hemos encontrado una entrevista a Ferrán Adrià que realizó Canal 6 Navarra el pasado mes de mayo, cuando el chef de elBulli participó en el …
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Mario Sandoval participó el pasado año en CIO Forum con una conferencia de la que hemos encontrado un vídeo en YouTube. No está completa, …
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Hoy os traemos una entrevista a Ángel Palacios realizada por Mesa Gastronómica de Periodista Digital. Nos parece interesante conocer un poco …
