Chefs

Alejandro del Toro dirigirá la cocina del Hotel Valencia Palace

No dejamos de conocer noticias en las que los grandes hoteles de también grandes ciudades, solicitan el servicio de un reconocido chef para que dirija la cocina de su/s

Martín Berasategui dirigirá la cocina del Domine

Todavía está pendiente la firma del chef, pero parece ser que Martín Berasategui dirigirá la cocina del Domine, hotel de la cadena Silken que se encuentra en Bilbao. Con

Andrea Bernardi, Mejor Chef de Adecco Hostelería España

Hoy se ha celebrado en la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Madrid la semifinal del Concurso Europeo de Chefs en la que se ha elegido al representante de España,

Karlos Arguiñano en prime time

A través de FórmulaTV nos llega más información sobre el nuevo programa de Karlos Arguiñano, que como todos sabéis, inicia temporada en Antena3. Será el próximo lunes 20

Pere Planagumà, presidente del jurado del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

El próximo 27 de septiembre se celebra el Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, como ya os anunciamos en la convocatoria de este certamen en el que

Entrevista a Joan Roca

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Karlos Arguiñano cambia de canal

Tener a Karlos Arguiñano en la parrilla televisiva es tener un tesoro, ha dado muy buenos números desde sus inicios en Televisión Española al principio de los años 90, no ha

Ferrán Adrià, nueva entrevista

El programa El Matins de TV3, presentado por Josep Cuní y Helena García Melero, nos ofrece a través de su web la entrevista realizada a Ferrán Adrià y que podéis ver sobre

Grandes chefs elaboran potitos naturales

El Comercio Digital ha reunido a seis cocineros de Asturias, todos ellos reconocidos con estrellas Michelin, con la finalidad de que elaboren purés o papillas de calidad, con

Marcos Morán, Premio Chef Millesime

El pasado mes de abril os anunciamos la celebración del certamen creado por el Club Millesime para otorgar el Premio Chef Millesime a uno de los grandes, pero jóvenes