News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Arroz rojo cremoso con ternera

Qué os vamos a contar… este Arroz rojo cremoso con ternera es una delicia, la elaboración que le hemos dado es lo más parecido a un risotto, pero con una cocción prolongada …

Calendario de concursos de vinos 2010

A principios de este mes, el BOE (Boletín Oficial del Estado) publicó el calendario de concursos de vinos 2010, se trata de un conjunto de certámenes en torno al mundo del …

Fitur 2010

El próximo día 20 de enero tendrá lugar en IFEMA, Feria de Madrid, la nueva edición de la Feria Internacional de Turismo Fitur 2010, se trata de un evento de carácter …

Braulio Simancas, nuevo chef de Las Aguas

No ha llegado a dos años la dirección de Salvador Gallego en el Restaurante Las Aguas del Gran Hotel Bahía del Duque de Tenerife, los motivos no los sabemos, pero igual que os …

Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana y crumble

Ya tenemos decidida la merienda que prepararemos hoy, la receta de Tarta de manzana y crumble que comparte con nosotros, en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, Sonia, …

Guía GourmetTour 2010-2011 y Guía de Vinos Gourmets 2010

Ya hace algo más de un mes que se lanzó al mercado la nueva edición de la Guía GourmetTour 2010-2011, se trata de la 31ª edición de una guía que pretende ofrecer la …

Todo1euro Fast Food Quality

A través de Franquicias Hoy, hemos conocido la existencia de un nuevo concepto de restauración, Todo1euro Fast Food Quality, y esa es su característica, todo se vende al …

XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets 2010

El XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets 2010 es otro de los eventos gastronómicos a tener en cuenta en el calendario anual de eventos y citas de obligada asistencia, …

Caminos del Queso y del Vino

Caminos del Queso y del Vino son las jornadas gastronómicas y enológicas organizadas por la Asociación Vinduero-Vindouro, creadora de la Ruta Internacional del Vino. Estas …

Pollo al horno con limón, ajo y tomillo

Ayer se nos hizo la boca agua al ver esta foto, y recién comprados que teníamos unos jamoncitos de pollo, no dudamos un instante en lo que comeríamos hoy, Pollo al horno con …