News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Valencia Cuina Oberta 2010

Ya conocemos los restaurantes que participan en Valencia Cuina Oberta 2010, también denominado Valencia Restaurant Week que tendrá lugar en una semana, del 5 al 11 de julio …

Hoy Cocinas Tú: Risotto balsámico con calamarcitos y espárragos

Antes de probarlo, este Risotto balsámico con calamarcitos y espárragos ya nos sabe bien, sólo imaginad la combinación de sabores y sumad a ello lo que nos gusta el arroz y …

Gastronomía & Cía en Canal Cocina

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Sobre estas líneas tenéis el capítulo número 8 del programa Blogueros Cocineros de Canal Cocina, es para nosotros un gran …

Receta de Atún con aguacate y cuscús de jengibre y limón

Este es un plato fresco, sabroso, nutritivo y fácil de hacer, ¿necesitas algo más?, cierto, algo de tiempo, apenas media hora será necesaria para preparar esta receta de …

Pincel de cocina de silicona

Generalmente se utilizan en repostería, pero una vez que tienes un pincel de cocina de silicona, trasladas su practicidad a todo tipo de elaboraciones, es un ayudante ideal para …

III Semana de la Tapa en Cuenca

El Recinto Ferial Bosque de Acero de Cuenca acogerá del 29 de junio al 3 de julio la III Semana de la Tapa de Cuenca, un evento que pretende conquistar a todos los amantes de la …

Karlos Arguiñano cambia de canal

Tener a Karlos Arguiñano en la parrilla televisiva es tener un tesoro, ha dado muy buenos números desde sus inicios en Televisión Española al principio de los años 90, no ha …

I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura

El I Concurso Gastronómico de productos cooperativos de Extremadura es un certamen organizado por Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, organización de representa a 230 …

Coca de Sant Joan de Ca Farga

Desde que se presentó el libro Els dolços i els salats als forns de Vinaròs, supimos que la primera receta que íbamos a elaborar era la Coca de San Joan de Ca Farga, como os …

Naranja confitada

Hoy os queremos enseñar algo tan simple como la Naranja confitada pensando que a muchos de vosotros puede sucederos lo mismo que a nosotros, un dulce tan rico como la Coca de …