News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Chupito de crema de pera y jengibre con vieira

Para este fin de semana podemos pensar en elaborar una cremita como aperitivo que nos ayude a entrar en calor, como la que Sonia, autora del blog L’Exquisit, nos propone y

Premios Nacionales de Hostelería 2010

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha hecho públicos los Premios Nacionales de Hostelería 2010, galardones que se otorgan a empresas afiliadas a las asociaciones

Vino Twitter, Fledgling Wine

Acabamos de conocer el Vino Twitter (Fledgling Wine), un vino cuya finalidad es recaudar fondos para la ONG Room to Read, organización que ayuda a alfabetizar y educar a niños

Las Recetas de Annie

Pronto tendremos un nuevo espacio culinario en Canal Cocina que nos acercará a la gastronomía norteamericana, se trata de Las Recetas de Annie, nuevo programa que se estrenará

Feria de la Cerveza de Madrid

Hoy se inaugura la Feria de la Cerveza, un evento que se desarrollará en dos fines de semana largos, teniendo como escenario la Plaza de Toros de las Ventas. Del 28 de octubre

Trucos de cocina: Pelar castañas

Además de las doce recetas con castañas que recuperamos hace unos días, aprovechamos la temporada del fruto del castaño para incluirlo en algunos guisos, hoy prepararemos el

Marca Blanca 2010

Marca Blanca 2010, la Feria Internacional de Marcas de Distribuidor en España, es un evento que tendrá lugar en el pabellón número uno de Feria de Madrid (IFEMA) los días 3

Hoy Cocinas Tú: Cucharillas de tomate y bonito seco

En el blog Las Recetas de Mama, Carmen Rico nos muestra un recetario que muchas veces favorece a los productos de su zona, en este caso comparte en vuestra sección de recetas

Gastronomía & Cía, aplicación gratis para Nokia en Ovi Store

Continuamos intentando facilitar el acceso a este blog a todos los lectores, estéis donde estéis podéis estar al día con nosotros, después de actualizar el sistema del blog

Panellets de chocolate

Ya hemos confesado en alguna ocasión que los Panellets de piñones son nuestros preferidos, también están ricos los de almendra, los de membrillo, los de coco… pero