News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mayonesa Sichuan

Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas, cócteles de marisco, pescados, etc.

IPOD de mayo 2011

Aunque con un poco de retraso, finalmente COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de mayo

Manifiesto Wineries for Climate Protection

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I Foro estilo de Vida Saludable

Este fin de semana se va a celebrar en el pabellón 2 de Ifema (Madrid) el I Foro estilo de Vida Saludable, Prevención y tratamiento de la obesidad, un evento que tiene como

Hoy Cocinas Tú: Panecillos de gala

Estos Panecillos de gala son de Chelo, autora del blog Cogollos de Agua, comparte su receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú para que disfrutemos de este pan de leche casero

Menús con corazón 2011

Este mes se está presentando la campaña Menús con corazón 2011, una iniciativa de la Fundación Española del Corazón y Nueces de California que este año celebra la

Comer manzanas con piel

El conocido refrán de disfrutar de ‘una manzana al día para mantener al médico en la lejanía’, puede reafirmarse una vez más con la nueva investigación

Tallarines de pepino con huevas de maruca, una receta sorprendentemente sabrosa

Os presentamos una nueva receta con pepino, un entrante muy fresco y sabroso para disfrutar durante los meses en los que el pepino español está de temporada, son unos

Qué es un navarin

En la escuela culinaria francesa, se conoce como navarín a lo que nosotros denominamos estofado o también se conoce como ragú, pero en este caso se concreta también el

Mil millones de hectáreas destinadas a los alimentos transgénicos

El auge de los cultivos transgénicos parece imparable, aunque en nuestro país este año se hayan reducido las hectáreas destinadas a este tipo de alimentos, en el cómputo