Con estas Manitas de cerdo con foie y dulce de membrillo, su autor, Alejandro Rubio del blog Tomillo Limonero, nos cuenta que consigue un plato con el que se disfruta de un guiso …
Hace unos días se lanzó al mercado la nueva Guía Michelin San Francisco 2013 para iPhone, iPod Touch e iPad, como ya hemos explicado anteriormente parece que la política de …
Cuatro especias son las que componen la mezcla que aromatiza un clásico pastel de manzana (canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y jengibre), igual que son cuatro las …
La despensa de otoño es muy rica, llena de sabores que hacen que los primeros meses fríos tras el verano, sean más llevaderos. Hemos hablado de castañas, de boniatos, de …
Cuando hablábamos de otros usos del molde para bundt cake, al final os formulábamos una pregunta, cuál es la funcionalidad del molde que veis sobre estas líneas, ahora lo …
Conocemos a la familia, al alma del Restaurante Ángela, desde ya unos años, para nuestra fortuna, por lo que cada vez que viajamos a Valladolid visitarles es una cita …
En el mes de agosto nos hacíamos eco de la posibilidad de que el Gobierno de Dinamarca abandonara el impuesto de la grasa que se introdujo en el país en el mes de octubre del …
Conocíamos hace varios meses que este mes de noviembre se celebrará la Feria del Vino y la Denominación de Origen 2012, y como barajábamos en ese momento, cabía la …
El estreno del documental El vino y el clima: una relación amenazada, tuvo lugar el pasado viernes 9 de noviembre en el Festival Internacional del Vino y el Cava …
Con esta galería de imágenes se completa el álbum de las creaciones que han participado en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2012, un total de 65 …
