Hace unos días comiendo en un restaurante de la costa del Mediterráneo disfrutamos del Lenguado à la mentonnaise, y enseguida pensamos en añadir esta definición de la cocina …
Ya sabéis que el Basque Culinary Center no deja la formación en vacaciones, os lo comentábamos recientemente al conocer los cursos de verano 2014. Pero esto no es todo, a …
Hace un par de años, desde Foodbeast nos enseñaron cómo comer un cupcake, esos pastelitos con forma de magdalena coronados con un frosting cremoso que se pega a la nariz …
Los concursos televisivos MasterChef y MasterChef Junior han servido para despertar la afición por la cocina en adultos y niños, y también para crear nuevos concursos (no …
Si estáis un poco introducidos en el mundo de la coctelería sabéis que en su argot se conoce como jigger al ‘vasito’ medidor de licor. Un cóctel o combinado se puede …
El melón, como el resto de frutas, nos encanta para comerlo fresco como postre o a media tarde como tentempié, pero también lo disfrutamos incorporándolo en variadas recetas, …
El Dim Sum de gambas con salsa oriental es la nueva receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog Les Receptes del Miquel. De nuevo nos propone una …
Polín, flash e incluso ‘polo de 10 pesetas’ era el nombre con el que se conocían en nuestra época (de infancia) las golosinas líquidas para congelar, los polos de …
La Ciudad Condal ha presentado un nuevo evento gastronómico que se va a celebrar durante cuatro días en la Rambla de Santa Mónica, se define como un gran festival culinario y …
Un nivel elevado de estrés puede provocar en algunas personas que tengan deseos de comer más alimentos dulces, en relación a esto, un estudio realizado por investigadores del …
