Para un español ir al Reino Unido y probar la comida española sería una gran decepción, se cambian nombres, ingredientes, modo de elaboración, presentación… el …
Hace pocas semanas se estrenaba una película de temática gastronómica centrada en una tendencia actual en nuestro país, hablamos de #Chef, ¿la habéis visto?, nos …
Un entrante ideal para un lunes sin carne o para cualquier día que se quiera disfrutar del Arroz basmati con berenjena y almendras que os proponemos, es un plato muy sabroso, …
Sobre estas líneas podéis ver la Menestra de verduras, fondo untuoso y láminas de tocino ibérico de Paco Morales, tal y como lo lleva a la mesa, a continuación podréis ver …
Como es habitual, Grant Achatz presenta cada menú que ofrece en su restaurante Next Restaurant con un vídeo con el que logra captar la atención del público. El vídeo del …
El término túper todavía no se ha registrado en la RAE, pero nos vais a permitir utilizarlo porque su uso en nuestro país es mucho más habitual que tartera, sucede lo mismo …
El queso fresco de Burgos con un buen chorro de miel es un desayuno, postre o merienda que nos encanta, pero este queso nos da mucho juego en la cocina, puede formar parte de …
Hace unos días hablábamos del Día de Mercado de Madrid, un mercado que se realiza el primer sábado de cada mes en el que se pueden comprar productos agroalimentarios de la …
Llega el mes de septiembre, lo que para muchas personas significa el fin de las vacaciones, y vuelve a hablarse del síndrome postvacacional. No es una enfermedad (o así no ha …
La sandía es una de las frutas estrella del verano porque nos refresca al disfrutar comiéndola a bocados, pero también lo hace si la incorporamos en algunos platos, siendo un …
