A principios del mes de septiembre la asociación alemana Foodwatch presentaba la lista de candidatos que optaban al Premio a la mentira publicitaria más insolente (Goldener …
Una de las cosas que no nos gusta ver en la despensa son los contenedores o recipientes para alimentos medio vacíos (o medio llenos), hablamos de los recipientes en los que …
Hace unos días podíamos conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de Nueva York, un pequeño adelanto que como es habitual se da a conocer unos días …
Un nuevo postre para los más atrevidos es la Mousse de naranja y jengibre con interior de turrón de Jijona y sablé de anís que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el …
Thumbprint es un término inglés que se traduce como huella digital o huella del pulgar, y es el nombre con el que se conoce a un tipo de galletas, las Thumbprint Cookies. …
Los higos frescos crudos o brevemente cocinados son ideales para las ensaladas, a menudo se combinan con queso, con jamón e incluso con otras frutas, y con una vinagreta un …
Actualmente casi 2.000 millones de personas de todo el mundo consumen insectos de forma habitual, mayoritariamente son habitantes de los países en vías de desarrollo. No …
La Guía Peñín celebra su 25 aniversario, es una guía de vinos españoles, la más completa del mundo según sus creadores, por lo que es una herramienta a la que recurren …
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante ha dado a conocer que está organizando unas nuevas jornadas gastronómicas dedicadas al arroz y a otros …
Rachel Khoo vuelve a Canal Cocina con un nuevo programa, Rachel Khoo’s Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook es su título original, pero nosotros lo veremos como Cocina …
