News of 2024

Truco de cocina: La mejor forma de conservar una patata pelada que no vas a cocinar

Seguro que os ha pasado alguna vez, os habéis puesto a pelar patatas para freír o cocer, y cuando las habéis empezado a cortar os dais cuenta de que habéis pelado demasiadas

Mona Cristina. Receta de la Mona de Pascua tradicional del Gremio de Pastelería de Barcelona

La Mona de Pascua tradicional la conocimos ya de mayores, ¡qué curioso! Durante nuestra infancia apenas se veían, o quizá los niños no las veíamos porque los pasteles con

Molde para hacer un pastel con forma de campo de fútbol

Si queréis hacer un pastel especial a una persona que sea muy aficionada al fútbol, este molde os va a encantar, porque vais a poder hacer su tarta de cumpleaños o de

Doce ideas para hacer un plato de pasta fresca en diez minutos, recetas fáciles, nutritivas y deliciosas

Hablábamos recientemente de la pasta fresca rellena y de la posibilidad de cocinar pasta fresca sin relleno, pero acompañándola con ingredientes más frescos y nutritivos, y

Pasta fresca rellena, pero ¿rellena de qué?

La pasta fresca rellena está en todos los supermercados, hay mucha variedad en cuanto a tipos de pasta, rellenos y marcas que la comercializan, con lo que también hay

Nuevas medidas para que los envases utilizados en la UE sean más seguros y sostenibles

Esta semana se ha llegado a un acuerdo provisional por parte del Parlamento Europeo y el Consejo de Ministros, para adoptar las nuevas medidas para que los envases utilizados en

Colador de algodón con asas (sin mango) para escurrir yogur, bebidas vegetales…

Una de las incomodidades de los coladores a la hora de guardarlos es su mango, sobre todo si hablamos de coladores de tamaño medio o grande. Quizá por esta razón cuando

Hoy Cocinas Tú: Receta de paletilla de cabrito al horno

Unas paletillas de cabrito asadas son una opción muy apreciada cuando se quiere hacer un menú de celebración, siempre salen bien y si se pone un poco de mimo en cada proceso

Oscar Mayer iniciará la producción de perritos calientes veganos

La empresa charcutera estadounidense Oscar Mayer perteneciente al grupo Kraft Foods, ha decidido producir perritos calientes veganos a través de su empresa matriz Kraft Heinz,

¿Cuál es la mejor forma de lavar las verduras de hoja?

Las verduras de hoja verde, véase lechuga, espinaca, col, acelga, pak choi y demás, deben formar parte de una alimentación saludable, y no puede ser más fácil incorporarlas