Recetas con cordero, pularda, lubina y langostinos cocidos para Navidad, productos exquisitos que de momento no han subido de precio

Si quieres hacer un menú exquisito para comer de lujo en las próximas fiestas, toma nota de estas recetas con cordero, pularda, lubina y langostinos cocidos para Navidad, ya que son productos exquisitos que de momento no han subido de precio, según ha indicado el Observatorio de Precios de Navidad. Tienes más de 20 recetas para elegir, todas son fáciles de hacer y de conquistar paladares.

Recetas Navidad

Acabamos de conocer la evolución de los precios de algunos de los productos frescos que se asocian con las fiestas navideñas en este post titulado ‘Segundo control de precios de productos frescos típicamente navideños para el Observatorio de Precios de Navidad 2022 de la OCU’, en total son tres controles los que realizan desde principios de diciembre y hasta la víspera de las fiestas, y como cada año, os vamos informando al respecto. La cuestión es que, aprovechando que conocemos estos datos, hemos preparado un recopilatorio con más de una veintena de recetas con los productos que no han subido de precio respecto al año pasado, ¡incluso han bajado!

Entre estos alimentos un tanto especiales para menús festivos, encontramos el cordero, la pularda, la lubina y los langostinos cocidos. Así que estos cuatro alimentos son los protagonistas del recetario que os dejamos a continuación y con el que esperamos ayudaros a decidir algunos platos de vuestro menú, eligiendo los que más os gusten y se adapten a vuestro bolsillo. En total tenéis 21 recetas con cordero, pularda, lubina y langostinos para Navidad, es decir, para cualquier día de las fiestas navideñas u otra celebración que se disfrute en torno a la mesa, todos son productos exquisitos que, de momento, no han subido de precio.

Bajo estas líneas tenéis nueve recetas de cordero asado, dos recetas de pularda magníficas, seis recetas con lubina fáciles de hacer y que gustan a todos, y cuatro recetas con langostinos cocidos, aunque en algunas recetas veréis que los cocemos nosotros, y es que solemos comprarlos frescos, pero podéis hacer igualmente las propuestas que más os gusten si compráis los langostinos cocidos. Ya sabéis que aquí tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Vais a comer de lujo.

Cordero lechal o lechazo al horno

cordero lechal o lechazo al horno

Paletilla de cordero al horno con especias picantes

Paletilla de cordero al horno con especias picantes

Cordero relleno de champiñones y frutos secos

Cordero relleno de champiñones y frutos secos

Pierna de cordero rellena con setas y pistachos

Pierna de cordero rellena con setas y pistachos

Cordero asado con ras el hanout y patatas

Cordero al ras el hanout y romero

Pierna de cordero lechal al horno con hierbas provenzales y setas shiitake

Pierna de cordero lechal al horno con hierbas provenzal

Pierna de cordero al Oporto

Cordero asado al horno

Cordero con salsa de membrillo y cebolla confitada

Cordero con salsa de membrillo y cebolla confitada

Tajine de cordero y zanahoria al romero

Tajine de cordero y zanahoria al romero

Pularda al horno

Pularda rellena al horno

Pularda con trufa negra al calvados

Pularda con trufa negra al Calvados

Lubina al horno con patatas y ajos tiernos

Lubina salvaje al horno con patatas y ajos tiernos

Lubina al horno con txacolí y aceite de tomate seco, ñora y albahaca

Lubina al horno con txacolí y aceite de tomate seco ñor

Lubina con cuscús de coliflor y salsa de avellana

Lubina con cuscús de coliflor y salsa de avellana

Lubina con velouté de queso ahumado y panceta

Lubina con velouté de queso ahumado y panceta

Lubina con alubias y salsa de papaya

Lubina con alubias y salsa de papaya

Lubina con sopa de coco y albahaca

Lubina con sopa de coco y albahaca

Brocheta de langostinos, jamón ibérico y melón

Brocheta de langostinos, jamón ibérico y melón

Sopa de langostinos con paccheri rellenos

Sopa de pasta rellena de langostinos y cilantro

Langostinos con ensalada de wakame, piñones y brotes de bimi

Langostinos con ensalada de wakame, piñones y brotes de

Tallarines con langostinos y salsa de lima, albahaca y mascarpone

Tallarines con langostinos y salsa de lima, albahaca y

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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