Desde que hace unos años descubrimos el mortero suribachi, es el que más utilizamos porque favorece la tarea de moler o triturar. Este mortero de origen japonés tiene el …
En alguna ocasión, la mayoría de la población ha recurrido a algún preparado de desayuno para tomar una cena rápida en el sofá, de hecho, recordamos publicidad de la …
Estamos en temporada de guisantes, y aunque es un vegetal que podemos (y solemos) comer todo el año porque es uno de los congelados más habituales en la cesta de la compra, nos …
A finales de 2016 la industria láctea estadounidense solicitaba a la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) que la industria de las bebidas alternativas …
En la mayoría de regiones españolas todavía falta una semana para que empiecen las fiestas de Carnaval 2019, pero en nuestra ciudad ya estamos en ello, así que además de las …
Hoy viernes, los miembros de la Asamblea Nacional francesa (una de las cámaras que componen el parlamento de Francia) han votado la aprobación de un Proyecto de Ley para …
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha presentado un informe titulado “Estado de la biodiversidad para la alimentación y la …
Seguro que, si los boniatos son uno de vuestros alimentos de esta temporada favoritos, tendréis algunos asados en la nevera, o preparados para hacerlos en el verdulero. Pues …
A menudo se hacen crujientes de verduras o de hierbas aromáticas para decorar los platos, dándoles volumen y aportando un contraste de color y textura, por poner algunos …
Si tenéis tiempo de encender el horno para hacer un bizcocho y os apetece un banana bread, tenéis que tomar nota de esta receta de Pan de plátano con harina de espelta …
