News julio 2018

Tarta de queso ricotta con un toque cítrico

Ya sabéis que las tartas de queso que solemos hacer son sin base de galleta, no porque no nos gusten, pues el contraste crujiente le va muy bien, pero es como aprendimos a hacer

“Gintonic” sin alcohol de Gordon’s

A finales del mes de junio, la compañía líder mundial en el segmento de bebidas alcohólicas Premium Diageo anunció el lanzamiento de un “Gintonic” sin alcohol a través

Tostada integral con aguacate, pimiento asado y germinados de rabanito

Si tienes cinco minutos para preparar el desayuno, tienes tiempo suficiente para hacer esta Tostada integral con aguacate, pimiento asado y germinados de rabanito, y no sólo

Firmado el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Japón

Prácticamente todos los nuevos acuerdos comerciales que pretende cerrar la Unión Europea perjudican al consumidor, a su salud y al medio ambiente, así se reflejaba en un

Cinco recetas de sopas frías con melón originales y deliciosas para este verano

El melón es una de las frutas estrella del verano y la mayoría de personas disfruta de ella sobre todo comiéndola como postre, al menos hasta que empiezan a incorporarla en

La contaminación por microplásticos también afecta a los peces de los grandes lagos

Cada vez existe mayor conciencia sobre el impacto que tiene la contaminación por microplásticos en los océanos y mares de todo el mundo, se han encontrado partículas de

Crujiente de rabo de toro con espuma de patata trufada de Jon Gil

Esta receta de Crujiente de rabo de toro con espuma de patata trufada es ideal para disfrutar del sabor de un guiso tradicional, algo que gusta a todos, pero con una

Qué pescados se deben congelar y cómo se deben congelar para evitar el anisakis

Cada año se aborda el tema del pescado y el anisakis, puesto que es un problema de salud pública que sigue su evolución y para el que las autoridades competentes sólo saben

Nuevas evidencias de la elaboración de pan hace 14.000 años

Según los resultados de una nueva investigación arqueológica realizada por expertos de la Universidad de Copenhague, la Universidad de Cambridge y la Universidad College de

Crema de chocolate y té matcha. Un postre proteínico saludable

Con esta receta de Crema de chocolate y té matcha os proponemos preparar un postre proteínico saludable y nutritivo que podréis disfrutar cualquier día de la semana, incluido