ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Málaga) denuncia el fraude de los limones que se está llevando a cabo en nuestro país, un fraude que afecta a las …
Vicente Saint-Yves Carvalho ha sido galardonado con The Best Dessert of Restaurant 2009, el concurso internacional de postres que organiza la Escuela-Restaurant Espai Sucre con …
Todos sabemos que la batata (Ipomea Batatas) es un tubérculo que tras la cocción ofrece un sabor dulce. Como os comentábamos en el post de la batata o boniato, hay distintas …
El Congreso Lo Mejor de la Gastronomía que se celebrará en menos de quince días, concretamente del 7 al 11 de noviembre en el recinto ferial IFA de Elche (Alicante), acogerá …
Este fin de semana hemos preparado unos Biscotes de centeno y linaza, estos biscotes son ideales para un aperitivo o para tomar en el desayuno y la merienda. Aceptan cualquier …
Se acerca Halloween o Noche de Brujas, es la noche del 31 de octubre cuando se celebra la víspera del Día de los Santos (All Hallow’s Eve), festividad principalmente de los …
Sorprendentes declaraciones las de Javier Robles, presidente de Danone España, concluye que las marcas blancas no son malas para los fabricantes y que sirven como revulsivo para …
Después de una mañana de domingo activa, poco tiempo nos ha quedado para cocinar, así que al regresar a casa hemos decidido hacer un Solomillo con crema de guisantes y jamón, …
El pasado viernes se presentó el proyecto Diabetes en la Fundación Alícia, un proyecto en el que participa la Fundación Clínic (Hospital Clínic de Barcelona), la Fundación …
Las cocinas del Atlántico vuelven a abrir sus puertas a través del Fórum Santiago 2010 que se celebrará en Santiago de Compostela del 20 al 24 de febrero de 2010. Es la …
