News of 2008

Hoy Cocinas Tú: Deliriuumm, cremoso de mango

En la sección del blog Hoy Cocinas Tú, hay un espacio reservado para todos los que queráis enviarnos vuestra receta favorita, vuestro mejor plato o el cóctel con el que

El shiitake, una de las mejores setas gastronómicas y medicinales

El shiitake (Lentinus edodes) es una de las mejores setas gastronómicas y medicinales. También conocido como el “elixir de la larga vida”, el shiitake procede de las

La FAO promueve la alimentación a base de insectos

La FAO promueve la alimentación a base de insectos otra vez, no es que sea una mala apuesta, ya que está demostrado que los insectos pueden ofrecer un ideal aporte proteínico,

Häagen-Dazs, campaña pro abejas

La prestigiosa marca de helados Häagen-Dazs, está preocupada ante la posible carencia de materias primas para elaborar sus helados, la reducción de las colonias de abejas es

Mesón de la Tapa y la Cerveza en Castellón

La VIII Edición del Mesón de la Tapa y la Cerveza está a punto de caramelo, será el próximo sábado, cuando de inicio la Fira de la Magdalena en Castellón, unas fiestas

Receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta

Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con salsa de soja y sésamo, una combinación deliciosa para el

Fanta Zero, tras la estela de la Coca Cola Zero

Coca Cola ha anunciado el lanzamiento de la nueva Fanta Zero en España, que podrá ser disfrutada en los dos clásicos sabores, naranja y limón. La nueva apuesta se realiza en

Atún de aleta azul, un manjar en peligro de extinción

El atún de aleta azul es uno de los pescados que más se cotizan en Japón, presenta una increíble carne de textura suave y un sabor tan intenso, que los amantes de este

La pizza napolitana pide el certificado de Especialidad Tradicional Garantizada

La pizza napolitana lleva mucho tiempo detrás de colgarse el título “Especialidad Tradicional Garantizada” (ETG) y al fin, la pasada semana se publicó en el Diario Oficial

Ácido maslínico, eficaz para prevenir y combatir el cáncer

Investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) daban a conocer a finales del año pasado la posibilidad de elaborar un aceite de orujo de mayor