Como os anunciamos, estamos en Alimentaria asistiendo a las ponencias, visitando expositores y conociendo nuevos productos, de ahí que estos días no hayamos actualizado el blog …
Astrid, autora del blog La Loca Cocina, está dedicando la semana a las texturas del Taller de El Bulli, prueba de ello es una de las recetas que ha elaborado y que comparte con …
La publicidad alimentaria (y toda en general) puede resultar absurda en muchas ocasiones, o quizás no, a decir verdad la misión que tiene la publicidad es captar la atención …
Hoy queremos mostraros la receta de pan de nueces y pasas, como decía nuestra amiga Auro, quien no compra pan no es que no lo coma, qué mejor que hacer pan en casa. De acuerdo …
Los grandes chefs cuentan con grandes aliados en su trabajo, son los segundos de cocina, personas que se caracterizan por desempeñar una gran labor siendo la mano derecha de los …
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Coca Cola Muac es el nuevo anuncio de Coca Cola para España que llega con la intención de desterrar los mitos sobre esta bebida, básicamente …
La Crema de calabacín acepta una gran variedad de aderezos o acompañamientos, generalmente el jamón juega un gran papel, pero hoy os proponemos la receta de crema de …
Bodegas Raïmat acaba de lanzar al mercado un nuevo vino con tapón de rosca con el que, según indican los responsables del nuevo diseño, no existe ninguna posibilidad de que …
Acaba de aparecer en la red el primer número de la Revista digital Canal Cocina, una buena noticia para quienes somos seguidores de este canal. En la nueva publicación, Canal …
El horno de vapor está ocupando cada vez más cocinas, las profesionales fueron las primeras, siempre son las que introducen las nuevas tecnologías persiguiendo los mejores …
