News of 2008

Receta de Fideuà de bacalao y navajas

La fideuà es una receta similar a la paella, hay múltiples elaboraciones en las que se pueden emplear distintos ingredientes, almejas, calamares, gambas, rape, etc. Sería

Feria Internacional de las Marcas Blancas, Private Labels Manufacturers Association International Show

Hoy comienza en Holanda la undécima edición de la Feria Internacional de las Marcas Blancas, Private Labels Manufacturers Association International Show, un certamen que

Los nísperos

Los nísperos están de temporada, de mayo a junio podemos disfrutar de los nísperos más frescos y ricos. Esta fruta que anuncia la llegada de la época estival, precede a

Hoy Cocinas Tú: Ensalada Mágica

La Ensalada Mágica es la que hoy nos da luz y color, la que nos proporcionará una dosis de vitaminas estupenda, la que os convencerá de que las ensaladas son una delicia, la

Alimentaria México

El próximo día 3 de junio comienza Alimentaria México 2008, la Exposición Internacional Mexicana del sector de Alimentos y Bebidas. Al igual que la feria Alimentaria de

Santi Santamaria responde con un comunicado oficial

Santi Santamaria responde con un comunicado oficial en el que se defiende argumentando su pleno derecho a no estar de acuerdo con los trabajos realizados en otras propuestas

Cuántos huevos se pueden comer a la semana

No hay acuerdo científico sobre cuántos huevos se pueden comer a la semana sin que resulten perjudiciales, siempre pesará sobre este alimento una duda de salubridad. Pero es

Receta de Lubina con sopa de coco y albahaca

Nos encanta la Lubina con sopa de coco y albahaca, bueno, nos gusta mucho la lubina (róbalo) aunque sólo sea vuelta y vuelta en la sartén. Es un pescado muy sabroso, de los

México suprime los aranceles de algunos alimentos básicos

México suprime los aranceles de algunos alimentos básicos, esta es la medida que a priori adopta este país con el fin de evitar el temido desabastecimiento de ciertos

Tast, utensilios desechables para catering

Hay servicios de catering que realmente hacen quitarte el sombrero, no sólo por la buena cocina que hacen, sino por las excelentes presentaciones de los aperitivos y platos que