Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

refrescos

  • 06 feb | Latas de refresco con sistema de auto enfriado

    West Coast Chill es una bebida energética que se va a comercializar por la empresa estadounidense Joseph Company International, la bebida se presentará en unas latas con sistema de auto enfriado, bastará pulsar un botón para que se enfríen como si hubieran estado dentro de una nevera, pero además se mantendrán frías durante 30 minutos, [...]

  • 18 ene | Impuesto de los refrescos en Estados Unidos

    A través de la revista Health Affairs podemos conocer un estudio que pretende demostrar lo beneficioso que sería aplicar un impuesto de los refrescos en Estados Unidos. Según la investigación, gravar con un centavo cada 20 gramos de bebida, es decir, unos 12 centavos por lata de 33 cl., reduciría el consumo en un 15% [...]

  • 24 oct | Aprobado el impuesto de los refrescos en Francia

    Hace unos días podíamos saber que se proponía una modificación del impuesto de los refrescos en Francia que se propuso en el mes de agosto, una modificación que incluía a los refrescos que contienen edulcorantes y que permitiría incrementar significativamente el dinero que entraría en las arcas del Estado. Pues bien, la modificación se ha [...]

  • 14 oct | Impuesto de los refrescos en Francia

    A finales del pasado mes de agosto se propuso el impuesto de los refrescos en Francia, ahora se propone una modificación del Proyecto de Ley para incluir además los refrescos que contienen edulcorantes como parte del plan de austeridad que permitirá mejorar la situación de las arcas del Estado. Inicialmente se aprobó un aumento del [...]

  • 13 oct | Servicio de Coca Cola a domicilio

    Acabamos de conocer la nueva iniciativa de Coca Cola para ampliar mercado facilitando el producto al consumidor final, es el servicio de Coca Cola a domicilio que se anuncia bajo el slogan De la Fábrica a tu Casa. La marca ofrece este servicio indicando que ya no será necesario que cargues con los refrescos y [...]

  • 31 ago | Mini latas de Pepsi

    Hoy hemos conocido el lanzamiento de unas nuevas mini latas de Pepsi similares a las mini latas de Coca Cola de las que hablábamos hace un par de años, son latas de las variedades Pepsi, Pepsi Max y Pepsi Diet de 250 ml. Según podemos saber a través de este artículo, se han lanzado estos [...]

  • 17 ago | Moldes para bolas de hielo

    Los cubitos de hielo son a la coctelería lo que el aceite de oliva virgen extra es a la cocina, la calidad del agua con la que se elaboran es primordial para que no estropee la bebida. Pero además de la valoración de la calidad del hielo que utilizamos para enfriar bebidas, cada vez es [...]

  • 28 jul | Smoothie de frutos rojos y coco

    Hoy tenemos una nueva propuesta para disfrutar de una bebida refrescante y nutritiva para sumar a estas doce bebidas para verano, se trata de un Smoothie de frutos rojos y coco ideal para desayunar, tomar a media mañana o como merienda, ya sabéis que los smoothies son rápidos y fáciles de hacer, así que nada [...]

  • 13 jul | El impuesto de las hamburguesas

    El impuesto de las hamburguesas es como se ha denominado al nuevo impuesto aprobado en Hungría, que grava sobre todos aquellos alimentos ricos en azúcar, sal, cafeína e hidratos de carbono, es un impuesto para los alimentos considerados poco saludables y su finalidad es poder mejorar la salud de los habitantes del país. Para aplicar [...]

  • 23 jun | ¿Algunos investigadores defienden los alimentos poco saludables?

    Algunas grandes compañías alimentarias están dispuestas a subvencionar a los científicos para que busquen pruebas que refuten la relación entre una dieta y la salud, particularmente, el consumo de alimentos considerados poco saludables y el sobrepeso o la obesidad. ¿Algunos investigadores defienden alimentos poco saludables?, ¿bebidas con exceso de azúcares o alimentos ricos en grasas?. [...]

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