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14 Oct | Lubina con velouté de queso ahumado y panceta
Una suculenta y sabrosa receta de pescado es la Lubina con velouté de queso ahumado y panceta, ideal para un día festivo o de diario, pues es fácil de hacer además de fácil de presentar, seducirá por su aroma y por su presencia, y terminará de conquistar a los comensales por su sabor.
Recordemos que [...] -
25 Ago | Lubina poché con verduras y aire de espinaca
La Lubina poché con verduras y aire de espinaca es la receta magistral que el Chef Manuel Moreno del Restaurante El Corte Inglés de Castellón comparte esta semana con nosotros en nuestra sección Recetas de los Chefs.
Este sabroso pescado no necesita mucho para hacernos disfrutar de su sabor, por eso la Lubina poché con verduras [...] -
26 May | Receta de Lubina con sopa de coco y albahaca
Nos encanta la Lubina con sopa de coco y albahaca, bueno, nos gusta mucho la lubina (róbalo) aunque sólo sea vuelta y vuelta en la sartén. Es un pescado muy sabroso, de los más magros junto a la pescadilla, la raya o el bacalao, por ejemplo, y como valor a tener en cuenta es su [...]
