Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Extremadura

  • 14 sep | I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura

    El próximo 10 de octubre se celebran las I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura en los Salones Murano de Badajoz. Se trata de un evento organizado por la Asociación de Celíacos de Extremadura (ACEX), dirigido principalmente al sector de la hostelería y el turismo para concienciar sobre las necesidades de las personas que padecen [...]

  • 11 jun | Liquids 2011 se celebrará en septiembre

    El pasado mes de febrero conocíamos la celebración de la I Feria de Fusión de Bebidas & Maridajes de Aperitivos, Liquids 2011. Estaba planteado que se desarrollara en estos días de junio, pero por motivos profesionales del sector de las bebidas, Liquids 2011 se celebrará en septiembre, la feria cambia de fecha y también cambia [...]

  • 09 may | III Salón del Turismo y la Gastronomía de Plasencia

    Una vez más se unen en un gran evento de promoción y difusión la gastronomía y el turismo, la cita es del 13 al 15 de mayo en el III Salón de Turismo y Gastronomía de Plasencia (Cáceres), un escenario que hace especial honor a la zona norte de Extremadura, siendo también con espacio para [...]

  • 14 feb | ExtreGusta 2011

    ExtreGusta 2011, la feria de las Degustaciones de Tapas y Alimentos de Extremadura, tendrá lugar en el Paseo de Cánovas de la ciudad de Cáceres, la feria cambia continuamente de ubicación debido a que cada edición acoge un mayor número de visitantes, recordemos que en la pasada edición se desarrolló en la Plaza Mayor de [...]

  • 07 feb | Liquids 2011

    ACTUALIZACIÓN: Liquids 2011 se celebrará en septiembre (click para información) Hoy conocemos otro novedoso evento que se va a celebrar en Cáceres el próximo mes de septiembre, será del 15 al 17 concretamente y en dos escenarios, el Complejo Cultural San Francisco y el Paseo de Cánovas, hablamos de Liquids 2011, la primera Feria de [...]

  • 12 oct | Concurso de Cocina Creativa de Extremadura

    Desde la Consejería de los Jóvenes y del Deporte de la Junta de Extremadura, se ha convocado a los jóvenes de entre 18 y 35 años que se estén formando o que tengan aptitudes para la formación en hostelería y cocina, a participar en el Concurso de Cocina Creativa de Extremadura, un certamen con el [...]

  • 06 jul | Curso de cocina extremeña dirigido a turistas

    Hoy hemos conocido la iniciativa tomada por el Ayuntamiento de Plasencia (Extremadura) y la Asociación de Empresarios de Alojamientos Turísticos del municipio (Altup) con la intención de fomentar y mimar al turismo que les visite en los meses de julio y septiembre, han organizado un Curso de cocina extremeña dirigido a turistas. Podrán asistir al [...]

  • 30 mar | Extregusta 2010

    Hoy conocemos un evento gastronómico extremeño que lleva celebrándose cinco años, bueno, la quinta edición se va a celebrar del 9 al 11 de abril, hablamos de Extregusta 2010, Degustaciones de Tapas y Alimentos de Extremadura. Al parecer, este evento está adquiriendo mayores dimensiones a medida que avanza su experiencia y el interés de los [...]

  • 02 mar | Defender los tapones de corcho

    ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha anunciado su intención de defender los tapones de corcho frente a la utilización de los tapones sintéticos, para ello, uno de los argumentos es el precio, igual o más reducido que el de los tapones sintéticos. ASAJA ha anunciado que dará a conocer a través de su página [...]

  • 21 ago | Salón Gastronómico de Extremadura

    Nace un nuevo evento de difusión y promoción gastronómica, el Salón Gastronómico de Extremadura que quiere dar a conocer las cualidades de sus productos de calidad, haciendo hincapié en los que cuentan con la garantía de una Denominación de Origen, IGP o el sello de Alimentos de Extremadura. El evento está a la vuelta de [...]

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