Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Elche

  • 11 Ago | Arroz con costra de Elche en el Libro Guinness de los Records

    La localidad alicantina de Elche está preparando un arroz con costra que posiblemente se inscriba en el Libro Guinness de los Records. 1.500 personas podrán disfrutar de esta exquisitez culinaria elaborada con 1.500 huevos, 120 kilos de conejo, 100 kilos de arroz, 25 kilos de tomates, 3 kilos de sal, 20 kilos de garbanzos, 200 [...]

  • 09 Jul | Concurso de Tapas de Elche, Destapate

    El Concurso de tapas de Elche “Destapate” celebra este año su tercera edición gracias a la organización de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche y la Asociación de Comerciantes. Será casi un mes de celebración de este concurso de tapas en el que los participantes optan a siete premios: Primer premio “Mejor Tapa”, Segundo [...]

  • 21 Feb | La Granada de Elche trabaja para lograr la Denominación de Origen

    La Granada de Elche tiene como objetivo lograr la Denominación de Origen y para ello, se ha constituido la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche. Ayer por la tarde se celebró la Asamblea Fundacional en el Centro de Congresos “Ciudad de Elche”, donde se reunieron los representantes y empresarios del sector junto [...]

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