-
17 ene | Natura Málaga 2012
Ya se está preparando el programa de Natura Málaga 2012, la 4ª Feria de Vida Saludable y Desarrollo Sostenible que tendrá lugar del 25 al 27 de mayo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, y os informamos ya para que vayáis cumplimentando vuestra agenda de eventos gastronómicos, en este caso, es una [...]
-
28 nov | Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos 2011
Por cuarto año consecutivo, la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco) ha organizado la Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos que tendrá lugar el próximo miércoles 30 de noviembre de 2011 en el Centro Cultural La Quinta del Berro de Madrid. Como en la pasada edición, esta jornada dará comienzo a las 9:45 horas, [...]
-
29 sep | BioCultura Madrid 2011
Del 3 al 6 de noviembre se celebrará BioCultura Madrid 2011 en el Recinto Ferial Madrid (IFEMA), una novedad dado que en ediciones anteriores se desarrollaba en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. Lo que no varía es la exposición de esta feria, todo tipo de productos relacionados con el [...]
-
10 ago | Granjas avícolas ecológicas contra la resistencia bacteriana a los antibióticos
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) pone de manifiesto que sería interesante producir pollos y gallinas en granjas avícolas ecológicas, ya que se lucharía con más efectividad contra la resistencia bacteriana a los antibióticos. Se trata del primer estudio que demuestra que el número de bacterias resistentes a los [...]
-
04 may | Natura Málaga 2011
Este fin de semana se celebra la 3º Feria de Vida Saludable y Desarrollo Sostenible en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, es Natura Málaga 2011, un salón multisectorial que del 6 al 8 de mayo va a reunir a profesionales de la agricultura natural y ecológica, de la alimentación sana y dietética, [...]
-
13 abr | Alimento orgánico, la etiqueta mejora el producto
Existe predisposición a valorar un alimento, si su precio es más elevado, si ha sido elaborado por una marca importante que nos inspire confianza, o que en la etiqueta aparezca el término ecológico. En lo que respecta a un alimento orgánico, la etiqueta mejora el producto, es decir mejora nuestra percepción y predisposición a aceptarlo [...]
-
12 abr | BioCultura Barcelona 2011
Del 13 al 16 de mayo se celebrará en el Palau Sant Jordi (Montjuïc), la feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura Barcelona 2011, una cita de carácter anual en la que la ciudad condal se convierte en un escaparate nacional e internacional del mundo de los complementos, accesorios, servicios y alimentos ecológicos. Como [...]
-
02 abr | Maruxas de nata
Las Maruxas de nata son unas galletas ecológicas elaboradas en Granxa Maruxa, una granja familiar ubicada en Cumbraos (Lugo), y que hemos conocido gracias a José Manuel y Berta durante nuestro paseo por la XVII Festa do Queixo de San Simón da Costa, que como sabéis, se está celebrando en Vilalba hasta mañana domingo. De [...]
-
17 feb | ¿Por qué no se consumen más alimentos orgánicos?
¿Por qué no se consumen más alimentos orgánicos?, parece que la respuesta a esta pregunta es sencilla, algunas de las razones que deprimen el crecimiento del consumo de este tipo de productos son la falta de disponibilidad y de oferta (razones de menor peso), algo que no nos sorprende, recordemos que en el 2008 ya [...]
-
18 ene | BioCultura Valencia 2011
BioCultura Valencia 2011, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, celebrará su segunda edición del 4 al 6 de marzo en el recinto Feria Valencia. Tras una buena acogida y unos buenos resultados obtenidos en su primera edición, el evento se consolida y se garantiza su continuidad. Para los productores de alimentos ecológicos valencianos [...]
