Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

archivos con la etiqueta ‘coliflor’

  • 13 May | Receta de Crema de coliflor con foie y mango

    La Crema de coliflor con foie y mango nos proporcionó un entrante muy sabroso y fácil de hacer. Entre semana lo que priman son las recetas de cocina fáciles y que precisen poco tiempo de elaboración, pero no por ello hay que recurrir a los platos de siempre, las opciones son múltiples.
    Esta que te proponemos, [...]

  • 19 Abr | Receta de Crema de coliflor y huevo poché con espárragos

    Esta delicia logra que los menos amantes de la coliflor, disfruten de ella. El chef Andrés Madrigal, al frente del madrileño restaurante Alboroque, nos ha inspirado en esta Crema de coliflor y huevo poché con espárragos.
    Es fácil de elaborar, muy nutritiva, saludable y lo mejor, exquisita, no hay quien se resista a este plato, de [...]

Gastronomía&cía.
Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons
Cerrar
Enviar por Correo