catas

Ya se conocen las fechas de celebración de Reus Viu el Vi 2012, una buena noticia para todos los aficionados y profesionales del mundo enológico, ya que nos permite acercarnos a conocer las novedades de las Denominaciones de Origen del territorio, Priorat, Terra Alta, Montsant, Conca de Barberá, Tarragona y Catalunya. También es una oportunidad [...]

Después de compartir parte de nuestra experiencia en Marqués de Riscal, la demostración de la técnica del degüello en la Bodega 1860 de Marqués de Riscal y la cata de vinos D.O. Rueda en el Aula Marqués de Riscal, os queremos enseñar, a través de la galería de imágenes, algunas instalaciones y momentos capturados en [...]

El Consejo Regulador de la D.O. Navarra vuelve con la organización de eventos para fomentar el consumo moderado de vino, en esta ocasión concretamente quiere presentar la nueva añada, y para ello, a partir del próximo 23 de marzo da comienzo un interesante calendario de actividades que se extenderán hasta el 1 de abril. Dichas [...]

Sabor Salou nació el pasado año como evento dedicado a la gastronomía y al vino, con objetivos como situar de nuevo a este municipio tarraconense entre los destinos turísticos de preferencia, pues en los últimos años, además de reducirse parece ser que no ha recibido la clase de turistas que enriquece a una ciudad. Apostaron [...]

Hace unos meses os hablábamos de la parodia de una cata de aguas, un spot publicitario de Aquabona (marca propiedad de Coca Cola) cuya finalidad era transmitir que el agua es simplemente agua, evidentemente el anuncio ensalza la marca de agua con el argumento de que un agua mineral natural como Aquabona no se puede [...]

Hace unas semanas hablábamos de Enofusión 2012, un espacio dedicado al mundo del vino que se encuentra enmarcado en Madrid Fusión 2012. Destacábamos entonces las diferentes actividades que se van a desarrollar en el evento enológico, pero quedaba por conocer el programa detallado de ponencias, mesas redondas, catas y otras actividades a desarrollar. La información [...]

Seguro que ya habrá quien esté preparando su agenda para el próximo puente, si nos decantamos por la vertiente gastronómica, que además de lúdica resulte didáctica, en Navarra tienen un plan, tanto para quienes residen en la Comunidad Foral, como para quien se acerque a pasar unos días, pues se van a realizar los Talleres [...]

El pasado mes de septiembre os hablábamos de la nueva temporada de actividades enológicas en Navarra, I Feel Wine: Espacio joven del vino D.O. Navarra, un evento que se celebra periódicamente con la finalidad de promocionar la cultura del vino entre los jóvenes, mayores de 18 años. Son catas temáticas que se realizan en el [...]

En unos días empezará a comercializarse la Guía Peñín de los Vinos de España 2012, la denominada biblia de los vinos que realiza José Peñín, periodista y experto vitivinícola en colaboración con un equipo de expertos profesionales del mundo de la enología. Durante varios meses se realizan meticulosas catas de vinos procedentes de todas las [...]

Las actividades, eventos y jornadas gastronómicas están creciendo como nos gustaría que en estas fechas hubieran surgido las setas que el extraño clima de este otoño no ha dejado emerger. Hoy conocemos una nueva iniciativa de la Diputación de Valladolid con la que pretende acercar a los ciudadanos a los centros turísticos a través de [...]