Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
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...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Canal Cocina

  • 25 Feb | Taller de tartas en Canal Cocina

    El próximo 1 de marzo tenemos estreno en Canal Cocina, un nuevo espacio culinario que atraerá las miradas y hará salivar a todos los amantes de la repostería, ¿quién se va a perder el Taller de tartas en Canal Cocina?
    No conocemos a la reportera que dirigirá este nuevo programa, pero seguramente nos endulzará el día [...]

  • 01 Feb | Dando la lata con Xosé Cannas en Canal Cocina

    Hoy ha dado comienzo un nuevo programa que nos recuerda un poco el trabajo que realiza Falsarius Chef, se trata de Dando la lata con Xosé Cannas en Canal Cocina. Como ya sabemos, Xosé Cannas, chef del Restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe, es un cocinero que posee una estrella Michelin y pertenece al denominado [...]

  • 22 Ene | Gastronomía & Cía, Mejor Bloguero Mediático

    Ya se ha hecho pública la resolución del concurso de Canal Cocina El Mejor Bloguero de la Cocina 2009, y tenemos la satisfacción de anunciaros que gracias a este blog, Gastronomía & Cía, hemos sido galardonados como Mejor Bloguero Mediático.
    Cabe destacar que somos cinco los premiados con este título otorgado por el jurado de [...]

  • 23 Dic | Productos Estrella Eco en Canal Cocina

    El próximo mes de enero se estrena Productos Estrella Eco en Canal Cocina, una breve serie compuesta por tres capítulos en la que los alimentos ecológicos, biológicos u orgánicos son los protagonistas. Quizá sea una serie demasiado corta para poder mostrarnos la cantidad de productos ecológicos que se cultivan en nuestro país.
    Y es que, según [...]

  • 07 Dic | Dulces Navideños en Canal Cocina

    En un ratito empieza el primer programa de Dulces Navideños en Canal Cocina, de la mano de Angelita Alfaro vamos a poder aprender recetas tradicionales de estos dulces tan esperados todo el año, mazapán, turrón, polvorones, mantecados…
    El programa Dulces Navideños de Canal Cocina sólo se emitirá (en principio, pues creemos que lo repondrán) esta semana, [...]

  • 02 Nov | Cocinamos contigo en Canal Cocina

    Hoy se ha estrenado un nuevo programa culinario, Cocinamos contigo en Canal Cocina, es un programa del que ya se prevé su éxito, pues según leemos en la web del programa, se va a emitir hasta octubre de 2010, y es que en Cocinamos contigo puede participar cualquier persona que quiera compartir una receta.
    Sergio Fernández [...]

  • 13 Oct | El Mejor Bloguero de la Cocina 2009

    Desde Canal Cocina invitan a todos los bloggers gastronómicos a inscribirnos en el primer concurso El Mejor Bloguero de la Cocina 2009, un certamen con el que quieren premiar la pasión por este mundo y la dedicación de plasmar y compartir todo ello en un blog de cocina y gastronomía abierto al mundo.
    Para llevar [...]

  • 29 Sep | Jamie Oliver en Canal Cocina

    Este mes de octubre vamos a poder disfrutar con Jamie Oliver en Canal Cocina, el próximo día 1 de octubre se presenta la programación especial dedicada al cocinero británico que tanto nos inspira en la cocina y que tan buenos ratos nos hace pasar, sin obviar el apetito que entra al verle cocinar.
    Son cuatro [...]

  • 14 Sep | Canal Cocina en iPhone

    Ahora vas a poder disfrutar de Canal Cocina en iPhone gracias a la nueva aplicación que ha lanzado al mercado de forma gratuita Chello Multicanal, la productora independiente de canales temáticos más importante de nuestro país.
    Canal Cocina en iPhone nos permitirá consultar más de 5.000 recetas de cocina de todo tipo contenidas en los programas [...]

  • 27 Ago | Cocinando con sus hijos y Ésta por papá en Canal Cocina

    Las novedades para septiembre son Cocinando con sus hijos y Ésta por papá en Canal Cocina, dos espacios culinarios que este canal temático estrenará con la finalidad de aportar su granito de arena en la educación nutricional dirigida a la infancia, una decisión plausible.
    Todos somos conscientes de que la alimentación infantil no va por buen [...]

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