Continuamos con las opciones saludables de los denominados mugcakes, ya sabéis que hace ya un tiempo que se pusieron de moda estos bizcochos individuales, hechos en taza y …
La mayoría de personas tienen en su frigorífico zanahorias, pero quizá no es el ingrediente principal de ninguna de sus comidas, pues a menudo se utiliza para hacer caldos, …
Inspirándose en una receta del Restaurante Lasarte de Barcelona (3 estrellas Michelin), del reconocido chef Martín Berasategui, Alejandro ha creado el plato que podéis ver …
Parece que cada vez somos más los que damos todo el protagonismo en un plato a las zanahorias, una hortaliza que no suele faltar en la cesta de la compra, pero casi siempre como …
Seguramente hay más personas que tratan a las zanahorias como un ingrediente secundario que como un ingrediente principal de un plato, y lo cierto es que es muy fácil …
La puntilla es un tipo de calamar de pequeño tamaño, hay otro más grande que se conoce como puntillón, y es el protagonista de este plato, junto a la zanahoria. Pero que no …
Los aperitivos no son sinónimo de alimentos insalubres, fritos, cargados de grasas, de carbohidratos… podemos hacer aperitivos muy saludables y además, para chuparnos los …
La Receta del Chef de hoy es dulce, es decir, os traemos un postre de restaurante, concretamente un postre del Restaurante El Invernadero de Rodrigo de la Calle, donde la …
Si estáis pensando cómo agasajar a vuestros comensales este fin de semana con un menú rico y atractivo, posiblemente os guste empezar con este aperitivo que comparten en …
Los platos de cuchara y los platos de verdura pueden ser tan elegantes como deliciosos y nutritivos, muestra de ello puede ser este plato de Puerros jóvenes, zanahoria de la …
