Hoy tenemos una creación dulce en la sección de ‘Recetas de los Chefs’ un tanto especial, y es que el Cremoso de yogur griego y chocolate blanco con glaseado de …
La receta de higos, queso trufado y frutos secos de Miquel no vino sola, aprovechando la temporada de esta fruta, que está a punto de tocar a su fin, compartió también la …
En más de una ocasión, sobre todo desde que compartimos con vosotros recetas de desayunos saludables, nos habéis hecho llegar consultas sobre los lácteos, y muchas veces en …
Al chef Magnus Nilsson lo conocimos en el congreso gastronómico Madrid Fusión hace ya unos años, y nos gusta seguir su trabajo, quizá algún día tengamos posibilidad de …
El labneh es un producto lácteo tradicional de Oriente Medio que también se conoce como yogur colado, yogur escurrido, queso de yogur… y es que se trata de eso, de yogur que …
Hay combinaciones de frutas que son muy populares, normalmente los frutos rojos (arándanos, frambuesas, grosellas, fresas…) van de la mano, manzana, pera y plátano son otra …
La sandía es una de las frutas que más parecen refrescar en verano, hay quien no puede prescindir de ella en el postre, quien la prefiere para merendar y también quien la …
Las semillas de chía son uno de los denominados ‘super-alimentos’ que más se consumen en la actualidad, se puede comprobar fácilmente en las fotos y recetas de redes …
Las pajitas, cañitas o pitillos para beber tienen algunos usos más del suyo propio, hablamos de las clásicas pajitas de plástico desechables, que no estaría de más que …
Ya nos han llegado las primeras cerezas de Salzadella, para quien no lo conozca, es un pequeño pueblo de la comarca del Bajo Maestrazgo (Castellón) en el que se producen una de …
