En muchas recetas de la cocina japonesa veréis que se incluye el mirin como condimento de guisos o elaboraciones a la parrilla, de carnes o de pescados, y entre otras cosas, …
Spain Monogatari es un portal de internet dedicado al mundo de los vinos españoles y todo lo que les rodea, orientado exclusivamente al público japonés. A través de este …
Finalmente Viñedos de España es una mención reconocida y así se publica en el B.O.E (Boletín Oficial del Estado). Como sabemos, hasta el momento la Comisión Europea no ha …
Viñedos de España se vuelve a intentar establecer en el 2009, era una mención que en 2006 el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) pretendía impulsar con el …
Hoy nos ha llegado la Guía de vinos de Mikel Zeberio, es la segunda edición de esta guía que recoge la información que podamos precisar sobre las zonas vitivinícolas de …
Acaba de publicarse en Wine Advocate la lista de los mejores vinos de España 2009, lista elaborada según los criterios de Robert Parker. El gurú del vino coloca en lo más …
El Consejo Regulador de la D.O. Rioja se mueve, su lucha por la promoción de vinos hace que en breve se celebre la segunda edición del festival Tapas Fantásticas, un evento …
Los vinos rosados mezclando vinos tintos y blancos en Europa no serán una realidad, al menos por el momento. La Comisión Europea acaba de anunciar que se abandona la propuesta …
Los vinos de Bodegas Montecillo (D.O. Rioja) gozan de un reconocimiento de vinos de calidad. Es la tercera bodega riojana más antigua, fue fundada en 1874 en Fuenmayor (Rioja …
Con el calor, además de hidratarnos con agua o bebidas isotónicas, tendemos a disfrutar de otras bebidas como la cerveza con limón, la sangría o el tinto de verano. Basadas …
