News about verduras

Verduras recién cortadas más seguras gracias a los bacteriófagos

Un nuevo estudio desarrollado por el ARS, Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos, acaba de dar a conocer un nuevo tratamiento que permitirá obtener verduras …

365 zumos y batidos

Después de recomendar tomar zumos naturales, no está de más recomendaros un libro en el que encontraréis 365 zumos y batidos para paliar la sed, hidrataros y nutriros con los …

Frutas y verduras pueden preservar la masa muscular

Las frutas y verduras pueden preservar la masa muscular en las personas mayores, así lo indica un estudio realizado por la ARS (Servicio de Investigación Agrícola de Estados …

Nitratos en las frutas y verduras europeas, pocos riesgos para la salud

Un informe de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) indica que el contenido de nitratos en las frutas verduras europeas ofrecen pocos riesgos para la salud de los …

II Congreso Internacional Vive las Verduras

El II Congreso Internacional Vive las Verduras comenzará el próximo día 12 de mayo, se trata de una iniciativa que pretende consolidarse como referente internacional …

La UE quiere eliminar normas de calidad en frutas y hortalizas

La UE quiere eliminar normas de calidad en frutas y hortalizas, concretamente 26 normas que se encuentran sujetas a la calidad que deben presentar algunos productos, como son el …

Catalunyam se consolida como marca de productos catalanes de calidad

A finales del pasado año, la Generalitat de Catalunya, la Unió de Pagesos, la Associació de Mercats Municipals de Barcelona y la Confederació de Comerç de Catalunya crearon …

Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra

Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra celebran este año su duodécima edición, será del 21 al 27 de abril cuando podamos disfrutar de los productos …

Los hombres prefieren carne y las mujeres frutas y verduras

Una investigación realizada por el Departamento de Prevención de Enfermedades de Portland (Estados Unidos), indica que los hombres prefieren carne y las mujeres frutas y …