Uno de los alimentos de origen animal que puede resultar más complicado de sustituir por un alimento de origen vegetal es el huevo, por lo que las personas que deciden cambiar …
SavorEat es una empresa israelí que ha presentado una impresora 3D que cambia el modo en el que se consumen las hamburguesas vegetales, el sistema produce hamburguesas veganas …
La organización sin ánimo de lucro Veganuary prepara su campaña para enero de 2022, invitando a todo el mundo a empezar el Año Nuevo experimentando el veganismo durante un …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, cada vez son más las grandes empresas alimentarias que apuestan por los alimentos vegetales alternativos a la carne, una apuesta que …
Os van a sorprender estas trufas cremosas de chocolate y avellanas, y preferimos llamarlas así porque si decimos que son unas trufas de garbanzos, avellanas y cacao, quizá más …
El próximo lunes 1 de noviembre se celebra en España el ‘Día de Todos los Santos’, pero también el Día Mundial del Veganismo 2021, celebración cuyo propósito …
Ya hace unos días que uno de los establecimientos de Burger King en España, concretamente el que se encuentra en el Paseo del Prado de Madrid, ha cambiado su nombre y ahora se …
Fue en 2017 cuando el chef Xavier Pellicer abrió el restaurante con su nombre, pero viene de muy lejos su implicación con la cocina vegetal, creemos recordar que comentó que …
Esta es una de nuestras recetas de berenjenas glaseadas favoritas, son berenjenas chinas glaseadas con kimchi y soja, y están para chuparse los dedos. Y decimos que es de …
En el año 2019 la cadena de comida rápida Burger King introdujo como novedad en sus establecimientos la Impossible Whopper, una nueva Whopper elaborada con la hamburguesa …
