News about Valencia

València Cuina Oberta Primavera 2025: Semana de los restaurantes con menús especiales y experiencias

Ya está aquí la nueva edición de València Cuina Oberta (han vuelto a modificar el nombre eliminando el ‘Restaurant Week’), dando la bienvenida a la primavera de 2025.

Cómo participar en ‘Desde Valencia para Valencia’ para ayudar al pueblo

Si quieres unirte al pueblo que salva al pueblo, estarás al corriente de la iniciativa impulsada por los cocineros Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, ‘Desde

Nace el colectivo «Desde Valencia para Valencia» para ayudar a reconstruir y devolver la esperanza a los afectados por la DANA

Hoy se ha presentado la iniciativa ‘Desde Valencia para Valencia’ impulsada por los cocineros Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta. Y tiene un claro objetivo,

TastArròs 2024, degustación de arroces de grandes chef y actividades gastronómicas

Si vais a estar por Valencia este fin de semana, vais a tener posibilidad de probar los arroces de varios de los grandes cocineros de la ciudad y de la provincia, y es que los

Valencia Cuina Oberta Restaurant Week Primavera 2024. Restaurantes participantes

La próxima semana se celebrará la edición de primavera de Valencia Cuina Oberta Restaurant Week, ya sabéis, la semana de los restaurantes en las que un selecto grupo de ellos

Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2024. Convocatoria

En menos de dos semanas se va a celebrar la sexta edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la trufa negra de Andilla, será el próximo lunes 15 de enero de 2024 en el

Ver en directo #50BestTalks 2023 con Rasmus Kofoed, Ángel León, Laura Hernández Espinosa, Nora Fitzgerald Belahcen, Jordi Roca y Alejandra Rivas

Estamos a menos de una semana de la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 patrocinada por S. Pellegrino & Acqua

Mercado de la Imprenta, el nuevo mercado gastronómico y el más grande de Valencia

El pasado viernes 10 de marzo quedó inaugurado el Mercado de la Imprenta, el nuevo mercado gastronómico y el más grande de Valencia. En menos de una semana ha recibido a miles

‘La vuelta al mundo en 80 platos 2022’ en Valencia, jornadas gastronómicas de cocina internacional

Si durante las próximas semanas vais a estar por Valencia y os apetece disfrutar de unas jornadas gastronómicas particulares en los restaurantes, tomad nota de la nueva

Meat Carnival 2022. Vuelve el mayor festival de carne y brasa de España

Tras dos años de parón por la pandemia, vuelve a Valencia un evento que, a pesar de ser muy joven, se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la gastronomía