News about vacas

La Comisión Europea amplia los permisos para el chuletón con hueso

La Comisión Europea amplia los permisos para el chuletón con hueso siempre que los animales no superen los 30 meses de edad, de este modo se reduce la prohibición que no

Vacas, su dignificación sexual y gastronómica

Hoy os traemos un libro que además de instructivo es genial, su autor es Flavio Morganti, cocinero del restaurante restaurante ourensano Galileo y el título de la obra Vacas,