Como sabemos, el etiquetado de los alimentos es una herramienta esencial para que los consumidores puedan tomar decisiones de compras informadas y responsables, sin embargo y tal …
La falta de transparencia en el etiquetado de los aditivos alimentarios se ha convertido en una creciente preocupación entre los consumidores europeos, y es que a pesar de que …
La Unión Europea es conocida por sus estrictas regulaciones en materia de salud y medioambiente, medidas diseñadas para proteger a los consumidores de sustancias químicas …
El reciente acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur alcanzado este mes tras más de dos décadas de negociaciones, ha generado un intenso debate en Europa y en …
El sistema de aprobación de nuevos alimentos en la Unión Europea es un marco regulatorio implementado para garantizar la seguridad y la innovación alimentaria, que actualmente …
Hoy leemos un artículo que habla sobre la fruta del monje, un producto que ahora ya no se considera un nuevo alimento en la Unión Europea, ya que la FSAI (Autoridad de …
En las últimas décadas la seguridad alimentaria ha sido objeto de creciente atención y preocupación a nivel mundial, en este sentido, uno de los temas que ha llamado …
Recientemente, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) emitió un fallo que establece un precedente importante en el etiquetado de productos vegetarianos y veganos en …
A pesar de que la Unión Europea se enfatiza en establecer regulaciones estrictas para proteger la salud de sus ciudadanos y el medioambiente, existe una paradoja que resulta …
Recientemente hablábamos del EUDR (European Union Deforestation Regulation), reglamentación cuya finalidad es garantizar que los productos importados por la UE no contribuyan …
