News about trufa negra

Receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra

Es muy recomendable esta receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra, es sencillísima de hacer y resulta un plato muy sabroso además de saludable, ya veis que no

Puré de coliflor trufado con parmesano

Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por el que seguramente pedirán repetir, ligero, aromático

V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat

Hace escasas horas que se ha celebrado el V Concurso Gastronómico de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat (Maestrazgo) en la localidad de Culla (Castellón), como ya os contamos,

VI Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat

El próximo día 2 de febrero comenzará la VI Mostra de la Trufa Negra dels Ports Maestrat en la localidad de Culla (Castellón), una ciudad ideal para disfrutar del turismo

Precio de la trufa negra

El precio de la trufa negra en 2008 ronda los 550 euros el kilo, unos 200 euros menos que el año pasado. Este es el precio con el que se ha puesto a la venta la trufa negra

Feria Internacional de la Trufa FItruf

La Feria Internacional de la Trufa FItruf se va a celebrar este fin de semana en Sarrión (Teruel), la denominada Capital de la Trufa en España va a estar a rebosar de

Feria de la trufa en Navarra

El próximo mes de diciembre se celebrará la VII Feria de la trufa en Navarra, un evento que, cada uno con sus características, se va a celebrar durante los próximos meses en

IV Feria de la Trufa de Soto en Cameros

El próximo 28 de junio comienza una nueva edición de la IV Feria de la Trufa de Soto en Cameros, se presenta una buena oportunidad para realizar un viaje turístico

Receta de Arroz trufado con huevo pochado, champiñones y trufa negra

La trufa negra ha aromatizado muchos ingredientes en nuestra cocina mientras ha durado (menos mal que ya estamos esperando otra), aceite, harina, arroz, huevos, una prueba que

Trufa-te, Jornadas Gastronómicas de la Trufa en Huesca

Una buena excusa para salir el próximo sábado 23 de febrero es acudir a Trufa-te, una jornada gastronómica que se celebrará en el restaurante del hotel Abba de Huesca en la