News about tostada

Tosta de queso brie y berenjena

No sabríamos deciros si esta Tosta de queso es un buen aperitivo o un buen entrante, si consideramos esta receta un exquisito bocado, un rico aperitivo, quizá sería una

Croûtons

El término francés croûton define un trozo de pan con más corteza que miga, por lo tanto, es una porción de pan crujiente, como el extremo de una barra de pan o lo que

Colines con sémola

Orientados por las indicaciones de la panadera Anna Bellsolà en su libro Pan en casa, hoy hemos preparado unos nuevos Colines con sémola, ésta ha quedado en la superficie

Colines de trigo y centeno

Si nos regimos por el Reglamento Técnico-Sanitario español, estos colines no pueden recibir el nombre de ‘colines de centeno’ porque su contenido en harina de centeno es

Colines integrales con sésamo

Además de las Galletas de Inca, siempre están en nuestra despensa los Colines integrales con sésamo, son dos tipos de panecillos tostados y crujientes que nos encantan para

Crackers para quesos

The Fine Cheese Company es una firma británica que entre otros productos, además de quesos, nos ofrece Crackers para quesos con distintos sabores proporcionando deliciosas

Impresora de tostadas

La impresora de tostadas que podéis ver en las imágenes es uno de los pequeños electrodomésticos que obtuvo el segundo puesto en los Premios de Diseño Berner (BEDA 09),

Biscotes de centeno y linaza

Este fin de semana hemos preparado unos Biscotes de centeno y linaza, estos biscotes son ideales para un aperitivo o para tomar en el desayuno y la merienda. Aceptan cualquier

Ensalada marroquí de zanahoria

La Ensalada marroquí de zanahoria es una elaboración que podemos presentar como entrante, como guarnición o como hemos hecho en este caso, sobre una rebanada de pan tostado,

Caracolas de pan especiado

Otra sencilla elaboración de panecillos para picar es la de esta receta de caracolas de pan. Hemos incluido tres especias que han proporcionado un rico y ligeramente picante