News about tortilla

Cómo hacer una tortilla a la francesa. Vídeo

De un tiempo a esta parte se han puesto de moda los restaurantes monotemáticos cuya oferta gastronómica se basa en una especialidad culinaria española, como son las croquetas. …

Tortilla fea de chocolate de Elena Arzak

Posiblemente, en alguna ocasión habéis escuchado a Juan Mari Arzak hablar de la tortilla fea de chocolate que creó su hija, Elena Arzak, incluso cabe la posibilidad de que …

Tortilla dulce con fresas y queso fresco

Seguramente habéis escuchado en más de una ocasión que los huevos son una buena elección para el desayuno, y además de ser muy nutritivos resultan una opción fácil y …

Tortilla de albahaca con tomate y mozzarella

Cualquier mañana es buena para disfrutar de un buen desayuno, bueno para el cuerpo y para el paladar, aunque seguramente la mayoría preferirá prepararse esta Tortilla de …

Tortilla de claras con jamón de pavo y canónigos

Desayunar tortilla, huevos revueltos, huevos cocidos… está siendo una de las tendencias actuales de quienes quieren cuidar su alimentación, incluso es habitual hacer las …

Tortilla rellena de espinacas, jamón y queso fresco

Con la cantidad de cosas ricas y sanas que se pueden desayunar, puede sorprender (si te paras a pensarlo) que una gran mayoría desayune diariamente lo mismo, se podría comparar …

I Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata

Siendo la tortilla de patatas un plato tan español, asombra saber que no hay un evento gastronómico dedicado a él que esté consolidado, se han realizado concursos, jornadas …

Recetas de tortilla para el Lunes sin carne

Cuando tenemos que hacer una comida rápida porque no hay tiempo de cocinar y apenas de comer, se recurre a menudo a unos huevos fritos o a una tortilla francesa o similar, ahora …

Tortilla de patatas, berenjena y anchoas

La tortilla de patatas es uno de nuestros platos favoritos, y aunque la hacemos habitualmente, de vez en cuando elaboramos también algunas variantes como la que os proponemos …

Pincho de tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y Cabrales

Aprovechando algunas cosas que teníamos preparadas de otras recetas, hemos preparado un pincho que creemos que os va a encantar, por eso compartimos la receta con vosotros. Es …