Quienes están aprendiendo a cocinar y quieren hacer una buena tortilla de patatas, saben si quieren ponerle cebolla o no, pero es fácil dudar sobre cuántas patatas hacen falta …
Lo de la tortilla de patata con cebolla o sin cebolla es una cuestión insulsa, según como se mire, se ha realizado esta pregunta hasta la saciedad y se sigue haciendo, cuando …
Quizá, la oferta de tortillas, wraps, durums o piadinas que hay en los supermercados se están yendo de las manos, y no sólo porque cada vez son más los fabricantes de …
Quien diga que no le gusta desayunar las sobras de la comida o la cena del día anterior tiene que probar esta receta de aprovechamiento, de acuerdo que puede que no sea muy …
Consideramos que es de agradecer que encontremos en el mercado fácilmente las clásicas tortillas mexicanas, pero también las tortillas similares que por ser de otra cultura …
Nuestra espátula favorita para girar tortillas y crepes (aunque estos a menudo los terminamos volteando con las manos) es la de la marca española Lékué, y buscándola en el …
Siempre hay días en los que vamos un poco más cortos de tiempo para hacer todo lo que nos hemos propuesto, y a menudo se quita tiempo a sentarse a la mesa a comer …
A menudo tenemos la idea de que hacer un par de huevos, sea fritos, revueltos, cocidos, a la plancha, en tortilla… es una forma rápida de preparar una comida, y la verdad es …
Si os preguntáis qué es un wrap, os lo explicamos en su momento en este post, y añadimos que utilizamos este término inglés porque cada vez es más popular, y porque aunque …
Estas últimas semanas que quedan para poder disfrutar de la trufa negra (Tuber melanosporum) las vamos a aprovechar, además de unos imprescindibles huevos fritos, espaguetis …
