News about tortilla

Cómo hacer conos crujientes con tortillas mexicanas en freidora de aire (en 5 minutos)

Consideramos que es de agradecer que encontremos en el mercado fácilmente las clásicas tortillas mexicanas, pero también las tortillas similares que por ser de otra cultura

Cómo hacer las mejores tortillas de camarones según Dani García

El cocinero Dani García nos enseña cómo hacer las mejores tortillas de camarones en 60 segundos, es decir, podemos ver el vídeo en un minuto, luego hacer las tortillitas es

Espátula para crepes y tortillas de nylon para no rayar la crepera o la sartén

Nuestra espátula favorita para girar tortillas y crepes (aunque estos a menudo los terminamos volteando con las manos) es la de la marca española Lékué, y buscándola en el

Bagel con tortilla y jamón cocido a la plancha, receta para disfrutar de un bocado exquisito rápido y nutritivo

Siempre hay días en los que vamos un poco más cortos de tiempo para hacer todo lo que nos hemos propuesto, y a menudo se quita tiempo a sentarse a la mesa a comer

Doce tortillas originales y deliciosas, recetas fáciles para comer rico y alimentarse bien

A menudo tenemos la idea de que hacer un par de huevos, sea fritos, revueltos, cocidos, a la plancha, en tortilla… es una forma rápida de preparar una comida, y la verdad es

Wrap de queso feta, aguacate y salsa de yogur, una receta fresca y rica para comer con las manos

Si os preguntáis qué es un wrap, os lo explicamos en su momento en este post, y añadimos que utilizamos este término inglés porque cada vez es más popular, y porque aunque

Tortilla abierta con espárragos, queso y trufa negra, un sencillo lujo para todos los paladares

Estas últimas semanas que quedan para poder disfrutar de la trufa negra (Tuber melanosporum) las vamos a aprovechar, además de unos imprescindibles huevos fritos, espaguetis

15 recetas con tortitas mexicanas de trigo o maíz… delicias para todos los días

Se acerca el fin de semana y empezamos a pensar como disfrutones, ¿qué vamos a cocinar para hacer una comida especial?, ¿qué cena informal podemos hacer para saborearla en el

Tortilla de patatas en tempura de Alberto Chicote

¿Cuántas versiones de la tortilla de patata conocéis? Y no hablamos de la tortilla de patata clásica a la que se le añade pimiento, berenjena, anchoas, jamón… sino de

Torti(lli)tas de canela y cacao (sin harinas y sin frutos secos), para que nadie se quede sin un delicioso desayuno

No os podéis imaginar la de veces que nos preguntan sobre cómo sustituir ingredientes en las recetas, dado que hay muchas y muy distintas necesidades nutricionales, además de