Como ‘un mosaico dorado’, así quedó el postre de tarta de limón que, Taka, el chef pastelero de Massimo Bottura, vio caer de sus manos sobre la encimera de la …
Ya huele a fin de semana, y para muchos es el momento en el que se puede disfrutar haciendo lo que más gusta, cocinar, pues además de tener tiempo de crear platos y de …
Un trocito de turrón, o dos, o… siempre sienta bien después del menú festivo de estas fechas, pero seguro que nadie dudará que igual se disfrutará de este dulce …
Nos cuenta Elisa, autora del blog Semevalaolla, que esta Tarta de leche merengada y glaseado de cereza ofrece una combinación de sabores diferente y sorprendente, a lo que …
No tardaremos mucho en hacer un recopilatorio o una guía de tartas y pasteles, de los distintos nombres que reciben según su composición, forma, decoración, etc. Y es que …
Hay un sector de aficionados, y también de profesionales, de la pastelería artística, que se van a alegrar al saber que Canal Cocina va a estrenar un nuevo programa de …
Estamos acostumbrados a cortar los pasteles redondos en cuñas, y hay ocasiones en las que no es el sistema más adecuado, principalmente cuando se trata de un pastel grande. Una …
Las tartas con base de galleta, que no necesitan horneado y que tienen tantas garantías de ser un éxito como esta Tarta de arándanos con requesón, son un tesoro en un …
En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos un bizcocho o tarta que han compartido Ana y Blanca, autoras del blog Juego de Sabores. Como podéis ver en el título …
Una cuchara y un tenedor son dos cubiertos que todos tenemos en la cocina y que pueden ser las herramientas con las que dar un acabado chulísimo a una tarta casera, y un …
