News about tapas

Ruta de Tapas de Gastronomía Local 2021. Un centenar de tapas ‘Sabores de Castellón’

El patrimonio histórico y natural de Castellón es muy rico, pero creemos que no es suficientemente apreciado, del mismo modo que la riqueza gastronómica de la que se rodea

Hotel Tapa Tour Madrid 2021. 20 tapas creativas y 20 croquetas para probar

Del 16 al 26 de septiembre se va a celebrar la edición madrileña del Hotel Tapa Tour, la ruta en la que participan los restaurantes de algunos de los mejores hoteles de la

Doce recetas de aperitivos fáciles y deliciosos para hacer en vacaciones en 10 minutos

Tanto si te gusta tapear algo ligero y saludable como un tartar de gambas y pimientos, como si prefieres ensuciarte las manos comiendo unos deliciosos nachos chorreados de queso

Pimientos verdes (no) fritos con bacon, receta para una tapa o bocadillo sublime

Qué delicia los pimientos verdes fritos ¿verdad? Hemos llegado a hacer sartenadas enormes para comerlos como único plato y mojando pan en el sabroso aceite que dejan, pero

20 recetas con queso cottage, un queso fresco sabroso y ligero para incluir en aperitivos, entrantes, postres y desayunos saludables

Estamos viendo que el queso cottage se ha convertido en uno de los productos lácteos elegidos por quienes se preocupan de llevar una alimentación saludable y equilibrada,

Patatas bravas de Jordi Cruz. Vídeo receta

Estamos con un pie en el fin de semana y es momento de pensar en las comidas que vamos a cocinar, incluso en las tapas que podemos hacer si queremos disfrutar de un aperitivo

Gastrotapas 2021, alta cocina en miniatura para celebrar el Día Mundial de la Tapa en Zaragoza

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Tapa 2021, que como os recordábamos hace unos días se celebra el tercer jueves del mes de junio, la Asociación de Hoteles

El 17 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2021

Poco a poco, algunas cosas están volviendo a su sitio, aunque seguimos un tanto lejos de alcanzar la normalidad, cada vez la vemos más cerca y con más optimismo, aunque nos

Volován relleno de sobrasada, cebolla caramelizada y tirabeques, una tapa para disfrutones

Podemos hacer todo tipo de tapas y pinchos con una base de pan, tartaletas, cocas, volovanes… Incluso podemos hacer la misma receta cambiando en cada ocasión la mencionada

Cómo hacer alcachofas rebozadas crujientes en la freidora de aire

Las alcachofas fritas nos parecen una tapa irresistible, pero si queremos reducir la cantidad de fritos que comemos, podemos optar por hacerlas en la freidora de aire o freidora