Quienes disfrutan del salmón en sashimi o en elaboraciones similares, estarán encantados con esta Ensalada de salmón e hinojo marinados. La combinación es una delicia, el …
El pescado a la plancha es un plato ideal para tomar entre semana y la guarnición que sirvamos con él puede ser muy variada, no siempre hay que servir ensalada, verdura …
La salsa SamJang, SsamJang o Sam Jang es una salsa para mojar tradicional de la cocina coreana, se elabora con Jang, entre otros ingredientes, ya sabéis que se trata de la …
En muchas ocasiones hacemos el costillar de cerdo al horno, pero también nos gusta preparar las costillas glaseadas con alguna salsa en una sartén o cazuela, sobre todo en …
El nombre de sukiyaki define principalmente a un plato de la cocina japonesa, lo referenciábamos cuando hablamos del Shabu Shabu por su similitud, se trata de un plato …
Podéis elaborar esta receta para servirla como tapa o como entrante, resulta muy rápida de hacer y muy sencilla. Son muy pocos los ingredientes que se necesitan para hacer la …
Aquí tenemos una nueva receta de un plato principal en el que incorporamos la fruta, en este caso la piña. Preferiblemente elegiremos la fruta natural, pero también se puede …
Para los que disfrutan de las hamburguesas y de la cocina fusión, Marco, cocinero de la hamburguesería de San Juan de Alicante, Manhattan American Burger, comparte una nueva …
Hemos compartido varias recetas de patatas al horno, preparadas en gajos, enteras, en mitades… y también variando el condimento, la salsa o la mezcla de especias. Hoy …
El tofu es un alimento muy particular, es una fuente nutricional muy interesante pero no a todos les gusta por su textura y por lo insípido que puede resultar. Por eso se suele …
