Según los resultados de una nueva investigación realizada por expertos de la Facultad de Ciencias Agrícolas, del Consumidor y Ambientales (ACES) de la Universidad de Illinois …
Un estudio realizado por investigadores del departamento de biología de la Universidad de Amberes (Bélgica), concluye que buena parte de las pajitas de papel ecológicas …
Son varios los desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria, que sus productos sean más sostenibles, hacer frente al cambio climático en la medida de lo posible, …
En varias ocasiones hemos abordado cuestiones sobre la seguridad e higiene alimentaria, las normas básicas para prevenir intoxicaciones alimentarias, desde que adquirimos el …
Hace unos días nos hacíamos eco de la solicitud realizada en Suiza por la empresa israelí Aleph Farms, para aprobar la carne de cultivo, concretamente para los filetes de …
La startup israelí Aleph Farms ha presentado una solicitud de aprobación regulatoria de la carne cultivada a la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Veterinaria de Suiza, …
Año tras año nuestro país pierde superficie de cultivo y producción de sandías, pero en estos dos últimos años en particular, la reducción ha sido mayor debido a la …
Cualquier medida que tomemos para prevenir problemas de salud nunca estará de más, hablamos especialmente sobre la salud relacionada con la alimentación, y en este caso no nos …
Sique sin haber una causa constatada sobre los últimos casos de botulismo producidos en España, pero dado que se ha relacionado directamente a un producto del Grupo Empresarial …
Desde finales de la semana pasada se conoce una posible alerta alimentaria de la que se han hecho eco distintos medios entre ayer y hoy, también lo ha hecho la AESAN, aunque …
