News about restaurante

Tú abres las puertas de Mugaritz 2017

Pronto empezará la nueva temporada en el Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, durante cuatro meses ha permanecido cerrado, pero en ese tiempo el chef y su equipo han …

Noticias Gastronómicas Breves: Restaurante Monastrell, Gastón Acurio y Grant Achatz

El Restaurante Monastrell de María José San Román, ahora más cerca del mar El próximo 5 de abril tendrá lugar la inauguración del Restaurante Monastrell de María José …

Tú abres las puertas de Mugaritz 2016

Está a punto de empezar la nueva temporada en el Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, será el próximo 13 de abril cuando abra sus puertas para volver a ofrecer una …

Vídeo del nuevo Aponiente de Ángel León

El pasado mes de septiembre se inauguró el nuevo Aponiente de Ángel Léon, su restaurante en El Puerto de Santa María cambiaba de emplazamiento, como ya os habíamos comentado …

El Pato Pekín de Paco Pérez. Vídeo

El Pato Pekín o el Pato laqueado al estilo Pekín es uno de los platos estrella de la capital de China y uno de los más internacionales que además se intenta reproducir en los …

Tú abres las puertas de Mugaritz 2015

Está a punto de empezar la nueva temporada en el Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, el próximo 15 de abril comienza la temporada 2015 en este restaurante de …

Noticias gastronómicas breves: Pork, The Hall, Todos somos Culler de Pau…

Pork… boig per tu Es una tendencia actual crear restaurantes que se centren en un único producto para ofrecer una carta muy variada y atractiva, ya conocéis el …

Calima se convierte en Dani García Restaurante

Fue el pasado miércoles, en la celebración de la gala de presentación de la Guía Michelin 2014 de España y Portugal, cuando el cocinero malagueño hizo público su nuevo …

5 claves para mejorar el día a día de los hosteleros

La situación del sector hostelero, en general, ha empeorado en los últimos años a causa de la crisis, igual que ha sucedido en otros sectores profesionales. Pero se sigue …

Bodega 1900, la Vermutería de Albert Adrià

La apertura de la nueva propuesta gastronómica de Albert Adrià está prevista para estos primeros días de julio, y no tiene nada que ver con lo que hasta ahora ofrece en la …