News about restauración

El fenómeno de los no-shows y cómo combatirlo

Parece ser que en los últimos años, quizá por el boom de la gastronomía, ha aumentado el número de ‘plantones’ que se realizan a los restaurante, acción que en el

Los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2016, según Wine Spectator

La prestigiosa revista enológica Wine Spectator acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo para el Vino 2016, se trata de un reconocimiento a aquellos

La cocina de Fina Puigdevall llega a Barcelona

Los restaurantes en los museos, igual que en los hoteles, actualmente son un servicio al que se le da casi la misma importancia que a la actividad principal, es por ello que uno

Restaurantes Contra el Hambre 2016. Convocatoria

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Ya está en marcha la convocatoria de la séptima edición de la campaña que organizan Acción contra el Hambre y la Federación

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2016

En el mes de marzo Opinionated About Dining (OAD) daba a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2016, se trata de una lista clasificatoria que fue creada por

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016

Hace unas horas que The World’s 50 Best Restaurants ha publicado la Lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2016 de las posiciones del 51 al 100, una clasificación que

El riesgo de llevarse la comida sobrante del restaurante a casa

A principios de año hablábamos de una nueva ley que obliga a los restaurantes franceses que sirven entre 150 y 200 comidas diarias, a proporcionar bolsas a los clientes para

Noticias Gastronómicas Breves: Estanis Carenzo, Alberto Chicote y Paco Torreblanca

Alberto Chicote gestionará un restaurante de El Corte Inglés Hace poco hablábamos de la próxima inauguración del nuevo Yakitoro de Alberto Chicote, su segundo restaurante en

Lista negra de clientes que reservan mesa en un restaurante y no se presentan

Dimmi es la mayor empresa online de recomendaciones y reserva de restaurantes de Australia, propiedad de TripAdvisor, y según explican en su página web, su cometido es ayudar a

Noticias Gastronómicas Breves: La Jamada de Antonio Arrabal, nuevo Gloria de Nacho Manzano y los hermanos Roca

Antonio Arrabal abre su propio restaurante en Burgos La mayoría conocimos a Antonio Arrabal en el talent show culinario Top Chef, recordemos que fue finalista de la primera